也不知道他三哥跟誰學的，出門前，讓她娘給他們做了很多的干干的，一把把的“掛面”。
這個掛面，得到了她娘的強烈稱贊。
往日里，他們想要吃面條。要現做現吃，和面、揉面、搟面、切面條，工序挺多的，跟吃餃子似的，需要時間。
忙的時候，時間不夠的時候，是很少吃面條的。都說上車餃子，下車面，可見面條和餃子一樣，有著相同重要的地位。
三哥弄的這個掛面，完全解決了吃面的所有缺點。
有時間的時候，做上很多掛面，干干的掛面，一把一把的，很好保存，而且還可以長期保存。
而且在和面的時候，可以放雞蛋、菜汁、鹽、豆漿等東西進去，做出了掛面，好吃又好看。
想吃的時候，炸個蔥花湯，一把掛面下去，很快就煮熟能吃了。
尤其是在他們外出的時候，帶上一口小鍋，在哪個路邊都能用三塊石頭壘個簡易灶。
煮小半鍋水，打個雞蛋，或者是加幾片肉干，一把掛面，再扔點野菜進去，一碗好吃、營養，又好看的煮面就有了。
宋清月直夸葉宇楓的腦子好使，能想出這么實用的掛面。
葉宇楓直言，這不是他想出來，這是他之前在靈州的時候，看別人做過。葉宇楓囑咐她娘，這個掛面，他們自家知道，自家做著吃，不能教給別人。
因為人家是要用這個做生意，賺錢的。
雖然不能和村里人分享，感覺有點可惜，但宋清月還是答應了。畢竟這是人家賺銀子的手藝，她要是交給了別人，一傳十、十傳百……最后可能要搞得人家沒生意做了。
斷人財路這事兒，宋清月自然是不會做的。
自從家里出來之后，中午這頓飯，他們吃的不是煮面，而是拌面。因為大熱天的，吃熱湯面后，不亞于洗了個汗水澡。
拌面怎么做，葉安寧早跟著她三哥學會了。
煮熟的掛面，放進涼水里過涼之后，小肉丁、炸果子米（炸花生）、青瓜絲等，再加上點辣椒油，還有她三哥找來了芝麻油，那味道真是絕了。
即便最近天天吃，葉安寧也沒有吃厭。因為掛面就有好幾種，有蔬菜面、有雞蛋面，還有豆漿面。
小肉丁可以換成雞肉丁、兔肉丁、豬肉丁等，至于青瓜絲，也可以換成其他的小菜。
他們遇見村莊，就和村里人或換或買各種蔬菜，遇到城鎮，更是可以買蔬菜和各種肉。
所以，葉宇楓變著花樣的拌面，讓葉安寧欲罷不能。
他們這小日子過的，比在家里還舒服。
葉宇楓抱著葉安寧來到了一棵成人都抱不住的榆樹下，那里已經擺好了炕桌。曾經跟著他們走過一趟靈州城的小炕桌，再次跟著葉宇楓兄妹倆出來了。
小炕桌很實用，體積小，放在車廂頂，不占地方，但在外面吃飯的時候，有了它，非常的便利。
炕桌上放著一竹籃子，里面是葉宇楓做好的午飯。葉安寧瞧不見，因為竹籃子被蓋住了。
葉安寧被葉宇楓放在了一個鋪了衣服的石頭上。天氣太熱了，即便是樹蔭下的石頭也是有些燙的。
葉宇楓很細心，將自己的衣服拿出來一件，疊了疊，鋪在了石頭上。
葉安寧想了想，她得用燈芯草再編一個草墊子。她自己有一個了，給三哥也編一個。