不過烤野豬克比烤野兔要難多了。
第一道難關就是解剖。
這頭成年的野豬至少有四百多斤中,皮糟肉厚,葉天拿著廚房中的菜刀,費勁了力氣好不容易將肚子給破開了,在砍下前腿的時候,竟然直接接菜刀給砍的變形了。
也就是說,一般的菜刀要想完美的處理完這頭大野豬,那是根本就不可能的事情。
這不是葉天手法的問題,而是菜刀材質的問題。
葉天沒有辦法,只得花幾十萬在商城中兌換了一把專門殺豬的菜刀。
這菜刀重達一百多斤,拿在手里面沉甸甸的,一刀砍下去,直接將野豬前腿還有案板都切成了兩半,嚇得葉天連忙收住了手中的力道。
這要是砍在人身上,只怕早就成兩半了。
眼見天快黑了,當下連忙加快了手中處理野豬的速度。
豬頭跟內臟直接扔掉,他可沒有時間去弄。
至于豬蹄還有排骨,葉天在稍微處理了一下后,就放進了冰箱,這可是野豬肉,以后沒事拿出來燉著下酒,那可是無上的美味,在家里面就是再有錢恐怕都難得吃到。
剩下的肉大概都還有一百多斤。
葉天將其全部切成小塊。
將大部分都放進冰箱之后,就開始了燒烤。
誰知道還沒有開始,克比就提著四五只野兔走進來了:“老板,你看著野兔夠不夠,不夠的話我再去抓幾只回來!”
“不是……今晚我想吃烤野豬,誰叫你抓野兔的啊?”葉天沒好氣的問道。
“老板,這可是你之前答應的啊!”克比手一攤,實在有些不解。
“好吧!好吧!”葉天不想糾結這個問題,當下對克比道:“你去把野兔處理一下,至于燒烤交給我就好了!”
“OK!”克比提著野兔就跑了出去。
葉天看著搖頭。
為了避免廚房中腥味不散,當下搬起一旁的燒烤架跟處理好的野豬肉就走了出去。
加比勒農莊就是有這點好,地方很大。
隨便他在哪個地方燒烤就行。
在點燃木炭之后,葉天就開始燒烤野豬肉來。
他先將野豬肉切成一小塊用竹簽串了起來,在刷上各種調味品,為了防止野豬肉的腥味太重,他還用上了開味果花瓣調制的香料。
隨著火焰的串燒,迷人的香味逐漸傳了出來,也朝四周飄去。
克比聞到這個香味,連忙屁顛屁顛的跑了過來,手里面提著三只處理好的野兔。
葉天看著搖頭,接過切成小片后,用大竹簽穿好,撒上了調料跟香料,放在燒烤架上燒烤了起來,并且時不時翻滾兩下。
隨著時間的推移,很快野兔肉就烤好了,比野豬肉要快了一倍走不止。
這是因為野豬肉本身就很老,要想烤熟可不容易。
眼見克比站在一旁流口水,當即將烤好的野兔肉遞了過去:“吃烤肉沒酒怎么能行,去廚房搬一箱啤酒過來,咱們今晚不醉不歸!”
“OK!”克比拿著香碰碰的野兔肉跑了,片刻之后就搬過來了一件啤酒,正要放下,下一秒卻是呆住了。
之見遠處的馬路上,駛來了一輛黑色的皮卡,在皮卡的頂部,有著一個警局才用的警報器。
也就是說,要是不出意外,這皮卡里面坐的肯定是警察。
一般情況下,警察到加比勒農莊來,不是來催交錢了,那就是來辦案的。
今天葉天剛揍了十幾個本地村民一頓,恐怕事情有些不妙。