張靜一看著眼前這人，驚異道：“讀書人也做買賣？”
陳經綸居然沒有覺得一丁點的不好意思，落落大方地道：“讀書是讀書，做買賣是做買賣，我們閩粵一帶，大抵都是如此。做買賣的人，得讓子弟讀書上進，中一個功名才安心。而有了功名的人，靠山地也種不出多少糧，不做買賣，憑這身上秀才的功名，也難以發家。”
“噢。”張靜一知道這個時代的福建情況確實很不好，那兒山地太多了，百姓們養不活，有的偷偷出洋，遠徙海外，也有人靠種地養不活自己，只好經商了。
張靜一道：“既然如此，不知有何見教。”
“學生想買鋪子。”陳經綸毫不避諱地道：“可是聽說新鋪子暫時沒有賣了，所以想來打聽一下，學生知道百戶這里還有不少的土地，是否可以加一些價格，賣給學生呢？”
張靜一又好氣又好笑，現如今自己手里確實還有未來四期的鋪子，可不代表，這個時候拿出來賣啊，可顯然已經有不少人急了，顯然是對清平坊的未來很是看好。
張靜一便道：“你是做什么買賣？”
“長樂陳氏，耕商讀傳家……”
“我只聽說過耕讀傳家，卻沒聽說過這耕讀之后還有商的。”張靜一倒是想笑了，不過，這大明朝閩粵一帶的風氣，確實比這京城要好不少，對于商賈的態度較為寬容。
張靜一頓了頓，倒是看向陳經綸：“你是福建長樂人，我今日見你，倒是想向你打聽一個人，不知你們長樂，是否有一個叫陳振龍的人。”
“啊……”陳經綸一愣：“張百戶也知道先父？”
張靜一一聽先父二字，就曉得陳振龍已經死了，但是卻萬萬沒想到陳經綸竟是陳振龍的兒子，一時之間，又激動起來：“我聽聞你的父親曾在福建布政使司，培育紅薯，這紅薯乃是從西洋的佛郎機人那兒傳來，這事，可是有的？”
陳經綸：“……”
“難道不是？”
陳經綸忙道：“有是有，不過那不叫紅薯，該叫金薯，這是先父取的名，此物……陳家一直都在培育，這二十多年來，不敢中斷，金薯的產量很大，只是可惜，當初培育的時候，受了當地官府的嘉獎，可后來，就沒有音信了。”
紅薯啊……
張靜一激動得要笑出聲來，這玩意放在這個時代，就是糧食啊！
而且是產量極大的糧食，甚至明代有過記載，畝產量，可以是這時代水稻的十倍、二十倍。
此時的大明，天災頻繁，小冰河期的來臨，導致天氣驟變，各地的災害，連綿不絕，這也是為什么會出現大量流民的原因。
而流民們從地里種不出糧食，四處流浪，尋覓食物，席卷天下，最終……成了朝廷口里所說的‘流寇’。
幾乎可以說，這‘流寇’……便是明朝滅亡的主要原因之一。
說白了，就是耕地有限，而因為天下承平，土地承載的人口越來越多，人口暴增之下，糧食產量非但沒有增加，反而暴跌，這大明江山不完蛋才怪了。
可有了紅薯，就不一樣了。
要知道，數十年之后，康熙至乾隆時期，神州大陸終于開始推廣種植紅薯，以至于清朝時期的人口乃是明末時的人口數倍之多，居然也沒有出現什么大亂子。
人有了糧吃，就會安分。
可你不給他糧，難道安分作餓殍嗎？
明末最悲劇的事，就是沒有重視起紅薯的推廣，雖然福建那邊陳家一直都在培育，附近也有一些人種植，可在小冰河期，真正受災最大的，卻是長江以北的區域！
數不清的旱災和蝗災連綿不絕，大量的農地荒蕪，糧產暴跌。
若是此時，將紅薯推廣到廣大的北地呢？
張靜一一時間心情澎湃，忍不住道：“你們陳家，有多少這樣的金薯，可以在京師附近栽種嗎？”