“吃過的料理,難道就會做嗎?”
楊昆自信滿滿的笑著說道:“差不多吧,對于有著料理水平的人,吃過之后基本上都知道怎么做了,而且很多餐廳的菜譜都是公開的。現在調料都精確到‘克’了,剩下的比的不過是對火候,刀工的技藝。”
祝緒丹笑著說道:“厲害呀,真沒看出來你居然會做菜。”
楊昆說著:“我就當你答應了,我明天本來就要拍攝買食材等等的前期準備。后天,你有時間吧?到時候請你來我家里做客,我們進行拍攝怎么辦?畢竟我找不到公共廚房!”
“行呀。那后天你和我聯系吧。”
.......
一頓晚餐,楊昆還敲定了祝緒丹的拍攝行程。他個人覺得還是挺滿足的,二人喝了一些酒,楊昆叫了代駕,先把祝緒丹送回家之后,他自己也回家了。
回家之后,楊昆坐在電腦桌前開始尋找菜單了。既然是拍攝美食,那么自己到底怎么安排什么樣的菜式?
楊昆查閱了資料之后,決定好了菜單..夜晚就只有帶著明天需要準備的東西睡了過去。第二天,一早,楊昆醒來后吃了早餐就開著自己的寶馬出門了。
王宇等著楊昆一起,打開了攝影機跟著楊昆開始在進口超市,干貨市場,又去了傳統菜市場。購買好了一切,楊昆帶著王宇一起回到了自己的家里。
可惜的是這邊的家,沒有開放式廚房,不然的話拍攝起來更加的上鏡一些。
楊昆很快的洗凈了雞,鴨,切了火腿,豬蹄,開始做高湯時,王宇為了找鏡頭一會兒左邊,一會兒右邊的拿著攝影機進行拍攝。中式廚房,因為面朝著墻面,拍攝起來是相當的困難,難怪那些美食料理節目都是開放式廚房了。
在熬煮高湯時,楊昆和王宇一起來到了客廳里休息,楊昆回頭看了一眼廚房說道:“沒有開放式廚房,這個拍攝起來實在是..”
王宇扛著攝影機實在是很難找角度,他愁苦著臉說著:“是啊,我也覺得這樣的拍攝太麻煩了,要不這次的拍攝就取消吧?”
雖然約了祝緒丹,楊昆是很不想取消拍攝的,但是中式廚房,真的沒有辦法讓鏡頭變得好看起來。前面拍攝的這些素材,楊昆回看了一下,對要求一直那么高的他們頻道來說根本就沒法用。
無奈楊昆點了點頭說道:“這次就當做我們的一次聚餐了,我們就不進行拍攝了,讓大家嘗嘗我的手藝。覺得我的手藝可以,我們下次在首爾去拍攝。”
因為楊昆首爾的家,就是開放式廚房!而華夏想要找到開放式廚房,很難,除非那些超大平層,有著西廚的設計。
王宇說道:“既然不拍的話,那我就走了?我就等著明天來做客吃飯了?”
“走什么走,你等著給我打下手呢,明天我還邀請了祝緒丹來我家吃飯呢。”
說著,楊昆摸出了手機給祝緒丹發去了消息:“原本計劃明天的拍攝取消了,但是來我家做客吃飯沒取消。”