小伙伴由兩個女后期去拿杯子去了,楊昆手里拿著香檳和杯子出來了,他打開香檳后先給祝緒丹倒了一杯:“美麗的女士,請了!”
接著香檳,祝緒丹看著楊昆笑了笑說著:“謝謝,你不喝點嗎?”
“我就不喝了,我要是喝多了就沒人做事了。”
“行吧。”祝緒丹點了點頭,然后端著香檳搖晃了兩下簡單的品嘗了一口。
楊昆把剩下的香檳酒送給了他們,然后去了廚房里,第一道開胃菜‘雞蛋羹、魚子醬’楊昆把雞蛋羹稍微做得有點點的老,但雞蛋始終保持著滑嫩的口感,在加上爆漿的魚子醬,可以說是很完美的搭配!
楊昆端著精致的雞蛋羹出來后說著:“第一道開胃菜。”
祝緒丹看著第一道料理時,她驚訝的說著:“哇哦,你這個開場的雞蛋羹就下了不少的本錢呀,魚子醬?”
“嘗嘗吧。”楊昆笑著說道。
祝緒丹點頭拿著木勺挖了一勺雞蛋羹:“很有趣的口感,味道相當不錯呀,沒想到你真的這么會料理?”
楊昆看著他們說道:“你們的雞蛋羹我是用大碗煮的,找個人去端呀。還有你們的魚子醬我可沒有給你們用黑魚子醬了,而是鱘魚的,你們將就一下吧。”
吳優笑著點頭說道:“那是肯定的,我們能吃上鱘魚籽醬都已經不錯了,哪敢期待什么黑魚子醬呀?那玩意兒,實在是太貴了!”
楊昆看著祝緒丹滿足的模樣后進入了廚房準備的第二道,蟹肉豆腐,蟹就使用的大閘蟹了,兩公兩母做出來的一道菜。
蟹肉混合軟嫩的內酯豆腐,裹上蛋液面粉去炸定型,然后用高湯煮,淋,使其蟹肉和豆腐回軟。
精美盤子搭配一份蟹肉豆腐,祝緒丹只看著金色的豆腐她詢問到:“這個是什么?”
一邊說,她一邊用勺子去挖了一勺豆腐,鮮美無比的高湯搭配著蟹肉豆腐,蟹黃蟹膏蟹肉,鮮,在她的嘴里爆炸開了。
“這個是什么呀?蟹嗎?”
楊昆笑著點了點頭說道:“嗯,大閘蟹做的蟹肉豆腐,然后炸了用高湯煮得回軟。酥皮吸收高湯,再加上內里的蟹肉蟹黃蟹膏,鮮上加鮮!”
她吃了兩勺后說道:“怎么辦?吃了你怎么好吃的料理,我怕以后都吃不慣其它的外賣了?”
楊昆笑了笑說道:“那你做我媳婦不就好了?這樣你想吃什么,我就給你做什么?”
祝緒丹笑盈盈的回應道:“少來,你每次都是口花花的。”
接著楊昆轉頭看向他們:“額,去拿了?你們的就沒有什么蟹肉豆腐了,我懶得費工夫,你們就是大閘蟹!”
楊昆對著祝緒丹笑了笑說道:“我去給你拿白葡萄酒。稍微等等!”
祝緒丹聽著一道菜,一道配酒的,她笑著說道:“你這簡直就是米其林了呀。”