讓所有人沒想到的是，吃貨三部曲的首日公演，剛剛表演完吃面條這第一段戲，臺下的觀眾就已經笑得渾身無力了。
除了吃面條在搞笑方面，確實是陳佩斯的頂峰之作外，更重要的是彭毅誠繼承自陳佩斯的演技和黃三山這個老戲骨的演技，碰撞起來實在太過精彩。
讓人看了不由得就代入了劇情，一旦代入了劇情，觀眾笑起來就更加徹底和痛快。
這才吃面條這第一幕戲大獲成功的主要原因。
下面的兩個獨幕戲羊肉串和胡椒粉，效果雖然沒有吃面條這么好。
但這兩部小品也同樣是非常搞笑的作品。
羊肉串不用說，是陳佩斯非常成熟，但又沒有受到各方面掣肘的一部作品。
小品主要講述了陳佩斯扮演的無證經營小販在大街販賣有質量問題的羊肉串，被朱時茂扮演的市場管理員遇見，第一次朱時茂念在陳佩斯初犯放過了他。
陳佩斯為了避免再次被朱時茂認出來，扮演成了一個西域大胡子大叔，繼續售賣羊肉串，不巧的是又被朱時茂遇見了。
這次朱時茂要求西域大叔出示營業執照，他卻裝瘋賣傻享蒙混過關，誰知道在糾纏中由于吃了不新鮮的羊肉串二人開始鬧肚子，牽扯出了一系列讓人捧腹的笑話。
彭毅誠在表演的時候，每說出那些經典的搞笑臺詞，臺下的觀眾就會爆笑如雷。
如“保證您是吃一串想兩串，吃兩串想四串。”“臭就對了，不臭不要錢。”“我要你的營業執照不是營業知道”等等，這樣的搞笑臺詞數不勝數。
而胡椒面更是讓觀眾們大開眼界。
彭毅誠和黃三山兩個人，全程幾乎沒有說什么臺詞。
用他們兩個人精湛的表演，向觀眾們講述了，兩個食客同時在一家餐廳就餐，食客甲拿出自己在家帶的胡椒面放在桌子上被食客乙誤以為是餐廳準備的胡椒面拿去，因此雙方要爭搶這一盒胡椒面，兩人之間相互反反復復對抗，因而鬧出無數笑話的故事。
這種接近于啞劇的表演方式，不但突出了兩個人的表演功力，更是給喜劇又開辟了一個新的表演方式。
那就是以動作為中心性的喜劇表演。
整個獨幕劇僅有幾句臺詞，其余全是肢體語言。但就這肢體語言卻展開了人物心理活動的揭示和人物性格的刻畫。
雖然沒有語言，但是在肢體的外部糾葛下，蘊藏著二人內心情感和思想活動的對比和沖突。在突出動作來結構故事、展示人物內心，使人物更鮮明，更接近于生活，也更容易得到觀眾們發至內心的笑容。
可以說，吃貨三部曲就是一部喜劇小品的集大成之作，把喜劇的三種表演方向，全都展現了出來。
在讓觀眾們看了笑得肚子痛、渾身無力的同時，也給臺下那些戲劇界的專家們，好好的上了一堂課。
戲劇表演這種東西，理論再好，也不如現場演這么一會。
很多看了喜劇就是自由，因而慕名來現場觀看首日公演的戲劇界人，這時全都在臺下大呼過癮，紛紛感嘆不虛此行。
當吃貨三部曲表演到最走的尾聲時，彭毅誠一個人在舞臺上，看到黃三山拿走了桌上的胡椒面盒子。
他左右看看，發現沒有人管這件事，趕快把自己剛剛吃混沌的碗，偷偷藏到了自己衣服里，偷偷摸摸走下了舞臺。
此時，大幕終于拉了下來，表示今晚的公演結束了。
這個時候，喜劇大世界劇院里，觀眾們徹底坐不住，徹底沸騰了起來
觀眾們和現場的所有戲劇界同行，全都站起身，一邊笑著，一邊對著舞臺鼓掌。
彭毅誠帶著全體演員，重新走上舞臺，向全體觀眾謝幕的時候，他甚至發現有好多觀眾一邊鼓掌，一邊一個勁地擦著眼淚。
當然，他們不是因為悲傷而流淚，根本就是因為笑得太厲害了，才忍不住“熱淚盈眶”的。
當彭毅誠帶領所有演員，給大家鞠躬致謝的時候
舞臺底下的觀眾們，竟然紛紛大喊了起來
“再演一遍”
“我們沒看過癮啊”