等最后一桌人吃完已經是八點多了,這個時間正是大家出來吃晚飯宵夜的時候,許多店鋪里都是人聲鼎沸,而圣熄的火鍋店里已經門雀可羅,空無一人。
圣熄打掃完之后就坐在門口發呆。
他現在就是一只望客龍。
時間一點點流逝,直到晚上十點半,還是沒有一桌客人。
“好了,先把后廚收拾了,把剩下的菜煮煮吃了。”
類似于土豆蓮藕之類的菜是可以放幾天的,但是肉類是不能放的,就算第二天可以吃,那味道也大打折扣,不用隔夜肉是姜煥的底線。
所以剩下的菜只能圣熄自己解決,當然,自己吃還是可以放一兩天的。
洗完碗之后,圣熄坐在收銀臺算著今天入賬的錢。
“多少?”
“1130,里面一半多都是祝大頭他們貢獻的。”
因為是開業期間,又是熟人,圣熄打了八折。
“今天菜錢成本630,飲料費成本120,小料費分攤下來50,房租費攤下來也是117,也就是說我們今天賺了213。”
其中還不算上路費,人工費以及其他雜費。
如果能夠穩定下來,每天都和今天一樣的生意,圣熄一個月下來就是六千多,一年就是七萬多,賺一百萬銅板圣熄要花十五年…
“……”
不能說特別少,只能說emmm
“崽,要不我們去搶銀行吧?這個來錢快,我給你打掩護,他們都看不到我,神不知鬼不覺的,你覺得怎么樣?”
“……你不是說要做一個遵紀守法的好人嗎?”
“我搶銀行就不是好人了嗎?我搶銀行是為了什么?是為了我們日后的生活,這些搶到的錢我們還可以拿去幫助那些有需要的人,也不是我們自己花。
反正那些富人那么有錢,分點給我們不好嗎?這樣我們就不用努力了,你覺得呢?”
“別,這樣不好。”
“真的不考慮一下嗎?他們看不到我,輕輕松松錢就到手。”
“不要,錢還是自己掙來的踏實。”
“很好,你果然沒有讓我失望!我說那些話,就是為了考驗你,事實證明,你是一個好崽!好樣的!”
“……”
圣熄:“呵呵。”
第二天五點多圣熄就爬起來去菜場買食材,為了方便運菜,他還專門花了一千買了一個小三輪車。
林芝城的食物無論是肉類蔬菜又或者其他農作物都是城里或周邊的村莊小城市養的,每天運到城里販賣,也不存在什么添加劑防腐劑之類的。
全是天然的食材。
最多就是新不新鮮以及品種質量好壞的區別,而圣熄買的,都是最新鮮的食材,當然了,錢也花的多。
因為火鍋味道重,再加上蘸料,遠遠比那些炒菜能夠掩蓋食材的新鮮程度,所以有些商家為了貪便宜,會用一些不新鮮的食材,以此來降低成本,提高利潤。
這里也是一樣的。
圣熄昨天來買菜的時候就看到有人買了一大批的帶青的土豆以及蛀了好些洞的蔬菜。
“喲小老板,又來買菜了?今天也買最貴的?”
昨天那名男子笑著,要他說啊這人就是年輕,不懂這飲食行業里的彎彎繞繞,尤其是火鍋店這種,味道那么重,你買稍微便宜點的人家也吃不出來。
真就老實人。
圣熄冷著一張臉,沒有理這男子,把菜裝到自己的小三輪車里就絕塵而去。
男子看到圣熄離開的模樣,冷哼一聲。