還是在不醉不歸酒肆，單雄信花重金設宴為秦瓊壓驚，同時也是感謝楊集的仗義相助，不過這一回卻不是大堂了，而是包下一個上等大雅間。
大雅間可以擺下六桌宴席，可以滿足人多的食客需求，如果食客沒有這么多人，酒肆又人滿為患，便拉上屏風隔成三個小雅間，只是這樣隔音不好，容易使兩到三伙食客相互干擾。
單雄信是家有鉅資的曹州大豪，素來仗義疏財、豪爽大氣，再加上宴請的又是楊集這等尊貴的貴客，自然不會在意這點‘小錢’，非但包了一個大雅間，還凈揀好的、貴的酒菜點。
楊集為首的客人一方，都吃過午飯了，肚子并不餓，但是單雄信等人因為秦瓊之事，餓了一個上午，此時大事已盡，盡皆敞開了吃喝。
“碰巧”遇到楊集的裴淑英又像條尾巴一般，緊跟不放，她和聞訊趕來的柳如眉分別坐在楊集左右，兩人落落大方的身在一大幫糙爺們群中，不但有萬綠叢中一點紅的風采，還像是黑幫大佬身邊的小太妹一般。
秦瓊已經通過單雄信知道了楊集救他之事，不過他和粗獷大氣的單雄信不同，是一個比較內斂的人，他和單雄信是知根知底的好朋友，所以對于求來楊集的單雄信沒說什么感謝的話；但是對于曾經發生過沖突的楊集，感激之情卻是流露于言表。
“大王，這碗酒我秦瓊敬你，感激話我不想多說，你的救命之恩，我秦瓊銘記于心。”秦瓊站起身來，雙手將滿滿一大碗燒刀子高高舉過頭頂，一口氣將碗中酒一飲而盡，他壓下上涌的酒勁，又向楊集說道：“大王請隨意！”
“我也干了！”楊集也將碗中酒一飲而盡，他不怎么喜歡喝酒，但是不代表他不能喝，而且燒刀子雖然是大隋唯一的蒸餾烈酒，可度數還是遠遠不如后世的茅臺、二鍋頭；況且此時又吃飽了飯，所以近半斤酒下肚，竟然面不改色。
“大王好酒量。”旁觀的單雄信看得大為驚訝，多年的酒場經驗，使他得出塊頭大能喝、個子小不能喝的結論，沒想到看著像一個書生的楊集，竟然也是這般海量。
“這一碗算什么。”楊集笑著說道：“在涼州，我們喝酒都是用皮囊，有時候行軍作戰，大家一皮囊酒、一皮囊水，但是有些將士兩大皮囊其實都是酒。”
“大王，行軍作戰還能喝酒？”說話的是程咬金，當初他在鳳鳴樓差點被楊集活活打死，所以對楊集心有余悸，在為數不多的相處時間內，都是躲著楊集。但是他小小年紀，不僅好色、好賭、好酒，偏偏還是一個話癆。
他以前聽說軍中禁酒，心中對武舉沒有多大的熱情，但是又不愿甘于平庸，所心一直左右為難，現在聽楊集這么一說，頓時來了興趣，連害怕也少了幾分。
單雄信、秦瓊和單雄通、翟讓、黃君漢等人聞方，也紛紛抬頭看向了坐在上首的楊集。
楊集對于他們的反應也不意外，他知道這些地方大豪自由散漫習慣了，害怕嚴歷的軍規也很正常，但是他們對于軍規的理解其實是所其然，不知所以然。根本不知道大隋軍規雖然嚴苛，但也有人性化的一面。
他看到身為軍官的秦瓊也抬頭，便知道他也是一個沒有上過戰場的人，于是便介紹道：“在軍隊的后勤物資之中，酒其實也是重中之重，用來壯行、慶功倒是其次，主要是用來御寒。有時候，一場戰役從夏天打到冬天，而將士們既沒有帶御寒的衣服，又需要在冰天雪地執行一些不能生火的任務，所以這個時候，酒便是將士們最好的御寒之物。比如說斥候，他們很多時候需要爬在雪地里，一動不動的監視敵軍一舉一動，可是他們既不能生火，又不能跳起來活動，如果不生火取暖、不活動的話，整個人非被凍成冰塊不可，所以這個時候，能夠發熱、活血的酒便是他們活命、完成任務之物，同理，有些負責夜襲的軍隊，也需要酒來活血。”
程咬金又問：“如果有人喝醉了，又該如何？”
“如果有人醉了，他只有四種下場。這四種下場分別是被敵軍殺死、被敵軍俘虜、凍死在冰雪之中、戰后被軍規處死。”楊集笑著說道：“老兵都知道這些，所以他們即便是私自帶了酒，那也是拿來當救命的東西，而不是圖個一醉方休，即便有人忍不住偷喝幾口，但是大多數都留到關鍵的時候喝。”
程咬金想了想，繼續詢問：“如果有的大將，讓親兵帶了幾百斤，一醉方休又如何？”