實際上,秋茄子的美味程度,是從古至今就一直被古人傳頌的。
江戶時代甚至都有一句俗語專門說這件事,就是“秋天的茄子不要給媳婦吃”。
根據俗語背后流傳的故事綜合理解,則是“秋天的茄子太好吃了,婆婆都舍不得給媳婦吃”。
實際上這話如今經常被人用很不對勁的方式解讀。
因為日語中的“吃”也有兩種意思,所以從前些年開始,經常會被思想很奇怪的人解釋為“婆婆都舍不得給媳婦用”。
雖然這無論怎么說也實在太奇怪了一點,但細細想來,竟會覺得不是一般的合理。
“秋天的茄子啊……”想著這件事,義行在感慨這下,便說出了這樣一番話:“那好像也是德川家康的最愛呢。”
“哎?有這事嗎?”繪里奈聽聞此言,十分驚訝。
“大小姐,這可是國中日本史的必修內容啊!”義行無可奈何的吐槽道:“考試都有出的!
“什么嘛,我又沒在聽。”繪里奈哼了一聲,叉著腰宣布道:“這樣的話,不知道不是理所當然的嗎?”
“大小姐你別說得那么理直氣壯好不好!”
“啊,這樣的題目,我國中時也有見過呢!”櫻雪千愛一拍手,開心的說道:“不過我遇到的那道題不是只問德川家康最愛吃什么,而是要問德川家康愛好的“一二三”分別是什么呢!”
“一二三?”繪里奈將懷里的團子揉來揉去,略有思索,恍然大悟:“喔~這個我有聽過!是一富士二鷹三天婦羅!”
“不對,大小姐!單單最后一項錯了!三是茄子啊!”
事實上,德川家康到底是得什么病死的,到底是因為吃了什么食物引發疾病,都沒有定論。
但最著名的說法無疑就是“吃天婦羅致死”。
這個說法認為,德川家康一生飲食清淡,且從前打仗時積累了不少胃部隱疾,吃到鯛魚天婦羅后覺得味道驚為天人,便猛吃一頓,因此突發惡疾致死。
但事實上,按史料來看,他應該是沒吃到天婦羅的,而是大概率吃了與之類似的某種油炸食物,且在其中加入了芝麻。
總而言之,這就和明智光秀為什么發動本能寺之變一樣,是個未解之謎了。
而這一二三的意思,是指德川家康人生三大愛好:眺望富士山、放鷹打獵和吃茄子。
他尤其愛好秋茄子,甚至到了被其冠以“稱霸天下的男人的食物”的地步。
義行一直很想知道德川家康最喜歡用什么吃法吃秋天的茄子,但一直沒找到確切的史料。
推測的話,大概是烤物和煮物這兩種吧。前者的可能性高點。
再準確點來說,大約是鹽烤茄子和味增或醬油煮茄子。
奢飾點的話,在烤茄子上,可能還會加拍碎的大蒜,來道蒜烤茄子。
可是德川家康一貫摳門,他大概很少會這樣吃吧。
畢竟,在那時候的日本,大蒜、生姜、辣韮這類香辛料可是很昂貴的,都被視為藥膳的材料。需要調理身體時才舍得吃一點。
實際上德川家康這個人晚年變成了老澀鬼,因此還有第四樣愛好:就是要少女侍寢。
然而這么不正經的內容是不會寫在教材里的。