偌大的餐廳都被布朗爵士包下。
當布朗爵士看到石志堅帶著馬克行長過來,并未覺得吃驚,畢竟能把一匹價值百萬美金的寶馬輕易送人,可見石志堅對這位行長大人的重視。
“你好,馬克行長”布朗跟馬克也算認識,雙方以前也打過交道,只是因為某些原因,不算太熟。
馬克很是矜持地與布朗爵士握手。
布朗又和石志堅打了招呼,兩人很熟,也沒那么多寒暄。
“兩位請坐,今晚我為大家準備了豐盛的酒宴。”
復古的餐桌上,點著蠟燭,上面擺滿了珍饈美味,酒水則是布朗爵士精心安排的法國頂級紅酒,據說是當年路易十四最喜歡的一款。
石志堅不是法國人,對紅酒研究不深,馬克行長就不一樣了,一看那紅酒忍不住咋舌,那可是快要絕掉的珍品,一瓶最起碼也價值5萬美金,在這個年代很多人不但喝不起,更沒資格擁有
馬克想到這里又忍不住看了一眼坐在旁邊的石志堅,心說“看起來布朗爵士對這個皮特堅很好呀,舍得這么好的名酒。”
“馬克行長,今晚你是貴客,這種美酒也不知合不合你口味”布朗爵士是什么人,一看馬克表情就知道他在想些什么。
“咳咳,難道這酒是專門為我準備的”
“當然”
“在下何德何能”
“閣下不要謙虛實際上我與閣下神交已久,雖早知閣下大名,卻未能坐下來好好暢談,更未好好飲一杯,今天難得有這個緣分,還望閣下賞臉,盡情暢飲”
布朗說完,拍拍手,餐廳管家親自上陣,幫大家打開酒水,尤其讓馬克行長鑒賞了紅酒,讓他品嘗一小口之后,這才逐個斟倒。
馬克行長沒想好自己才是今晚最尊貴的客人,一時間竟有些受寵若驚。
酒水都這么高級,就更不用說美食兒了,基本上都是法國最有名的大牌菜,鵝肝,奶酪,蝸牛,何況法國巴黎一直都是個美食之都,眼前這些美食就更不用說,應有盡有
像這樣的聚餐,大家一般不會直接進入主題,而是談論一些其它內容,作為東道主,布朗爵士更是行家里手,就和石志堅以及馬克討論法國菜的考究。
談到西餐,總繞不過法國菜,不少人甚至將法國菜直接視為西餐,畢竟法國菜在世界上太過聞名,如同法國時裝那樣成為了法國的代名詞之一。
這樣,意大利人也許會不樂意,會抬出意大利公主嫁給法國國王才造就了法國菜的典故,但論食材之考究、烹飪之精細,以及菜肴所蘊含的詩意和藝術性,歐洲各大菜系中非法國菜莫屬。
人們對于法國菜的既定印象,比如窮奢極侈等等,均來自于法國菜的古典時期那位著名的國王路易十四,賦予了法國菜奢侈的代名詞。
據說路易十四時期的豪華宮廷餐宴,往往會持續幾天幾夜,他的超好胃口以及超強的消化能力實在驚人,據歷史記載,路易十四一頓能吃下四盤不同的湯、一整只雛雞、一只山鳩、滿滿一大盤的沙拉、一些蒜汁切羊肉、兩大塊火腿、一滿盤點心、水果、和果醬,而且這只能算極其普通的發揮。
也難怪法國菜發展至今,一頓正餐的菜肴數量,往往比歐洲其它菜系要多出許多道。在好胃口之外,路易十四還努力地培養法國自己的本土廚師,他經常舉辦全國性的廚藝大賽,并頒發藍帶獎章,如今的法國藍帶廚藝學院,依舊是學習西餐殿堂級的學府。
一場法國大革命,砍下的不僅僅是國王的頭顱,也砍去了法國菜的奢侈之風,使法國宮廷菜逐漸落寞,成為一個傳說,而散發著田園自然風味、家庭式菜肴的崛起,成為之后法國菜流向的趨勢。如馬賽魚湯、普羅旺斯燜菜等等平民風的菜肴,慢慢取代了奢華的宮廷菜。
談到這里,布朗爵士突然打住道“馬克行長,現在該你選擇了,到底是繼續品嘗我這桌美味佳肴,還是去品嘗那個美國老的奶酪”
“呃,什么意思”
布朗笑了,眼神意味深長地看向石志堅。
石志堅也笑了。
這時候
叮鈴鈴
餐廳電話響了。
很快那位餐廳管家走過來,很是紳士地鞠躬說道“馬克先生,您的電話”
馬克愣了一下,似乎想到了什么,直接看向石志堅。
石志堅放下刀叉,取了餐布很優雅地蘸了蘸嘴角,這才抬頭望向馬克道“不好意思,行長大人在您來到這里之前我給唐尼先生打了一個電話,話你在這里做客”
“什么”
叮當一聲
馬克行長手中餐刀驚掉地上,,