懷里抱著秦楚,抬頭看向天邊的晚霞,秦楚目光深邃。
思緒飄飛到遠方,無人機時而上下浮沉,照照院子中的全景,又錄錄天邊赤紅色的火燒云彩。
直播間的觀眾們會看到這樣一幕,漫天赤紅的火燒云之下,在寬闊的院落中,一對父女互相依偎著。
別家的煙囪里,冒出裊裊的炊煙,安靜的小村落里,這一幕顯得祥和而又美麗溫馨。
只是簡單而又安寧的一幕,卻是讓直播間的粉絲網友們激動起來。
“啊啊啊啊啊啊啊啊,這場景簡直太美了,好想在桃花村生活。”
“我決定了,以后我養老的地方就去桃花村。”
“好希望主播懷里抱著的那個人就是我。”
“樓上的清醒一點兒,你是個爺們,你到主播懷里干什么?互頂嗎?”
“哈哈哈,笑死我了,樓上的太污了,不過我喜歡。”
“一群變態,唯獨我,濯清漣而不妖~”
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沒有理會直播間的沙雕彈幕,抱著囡囡享受了片刻的寧靜,直到黃昏快要來臨,秦楚才掙扎著從藤椅上坐起來。
把囡囡放回嬰兒車里,秦楚對她囑咐道:“你乖乖地坐好,讓大白和小金陪你玩,爸爸要去做晚飯了,做好了,囡囡就可以吃飯飯了哦。”
哄好了囡囡,秦楚起身朝著廚房走去。
先用潔手液把手清洗干凈,秦楚開始思考晚上吃什么。
冰箱里還有一些空心菜和幾個土豆,還有前段時間去鎮子上割的脊肉。
吃飯也就秦楚和囡囡兩個人,雖然最近秦楚也在有意培養囡囡斷奶。
要她逐漸適應吃飯,但不是朝夕之間就能完成的,況且囡囡也吃不了多少。
所以量必須要把握好,否則浪費掉就太可惜了。
而且秦楚本身就是一個珍惜糧食的三好村民。
“就簡單的炒一個空心菜和麻辣土豆絲,再做一個糖醋里脊肉好了。”
秦楚打開冰箱,摸著下巴,心里已經有了菜譜和計劃。
把菜都先切好備用,然后生火,起鍋燒油,放入蔥姜蒜、干辣椒爆香,隨后再放入土豆絲,炒到一定程度再加入麻油、辣椒油、少量的陳醋、生抽提鮮。
再炒上個兩三分鐘,就可以出鍋了。
隨后就是炒空心菜,再然后就是糖醋里脊肉。
豬里脊肉先片成薄片,再切成細條,.豬里脊肉用一點鹽,幾滴料酒,少量胡椒粉,少量油拌勻,腌15分鐘;(還要記得加入1個蛋清來拌勻)。
用3湯匙,1/2湯匙生粉,1/2湯匙白糖,1湯匙陳醋,1.5湯匙清水兌成醬汁;.在腌好的豬里脊肉里,加入50克左右的玉米淀粉(生粉);用手抓勻,讓每一條里脊肉都充分裹上生粉;.鍋里的油加熱到120度左右放肉,可以先把一條肉放進鍋里,肉可以馬上浮起,那就表示油溫夠熱了;
下鍋時,注意把肉一條條分開下,不然會全部粘在一起的,一直保持大火,把肉炸至金黃,就可以撈起瀝干油,小鍋里的油倒出,剩下一點在鍋里,倒入兌好的醬汁小火煮開;醬汁煮開后關火,把放涼的里脊肉倒進去,翻拌均勻,讓每條里脊肉都裹上醬汁。
隨后這道菜就算是完成了,而看清楚秦楚動作的直播間粉絲們饞的口水都快流出來了。