“那行，就這個了。”蘇紅英對于肉，還是很渴望的，能忍個四天，已經快到她的極限了，要不是自己剛開始的時候說了秋收再吃，不好反悔，她早就自己動手把那兩條小東西料理了。
至于那父女倆的眉眼官司，她“絕對”沒有看到。
“那好，爸你去把黃鱔料理了，我去準備準備配料。”寶琳很是雀躍的安排好了分工。
當然，只局限于他們父女兩個人，蘇紅英同志只需要好好坐著統籌規劃就是了。
寶琳先是頂著大大的斗笠，赤著腳，去后屋摘了一兜七八個辣椒，嫩姜葉子也來了四五片，現在家里剩的老姜已經不多了，得省著用，說不定什么時候又淋雨了，現在做菜就用姜葉子頂一頂吧！
之后，又繞去另外一邊，摘了四五片蒜葉子下來，現在家里什么都要精打細算著來，扯葉子吃就行了，不耽誤它們結果。
摘好了東西后，寶琳在屋門口把自個剛才摘的東西遞給了蘇紅英，自己則是拎著剛剛用過一次的草鞋，又去了前院的那個水坑，洗了腳后，在屋子門口的地方把鞋脫了，進了屋。
今天中午她是打算把主菜土豆和黃鱔一起燜了的，土豆也可以比往常多放兩三個，吃飽一點。
在淋過了大雨之后，吃飽一點，吃辣一點，寶琳覺得會不容易生病一些。
拎著一雙特意留著下雨的時候屋里穿的草鞋，去了廚房，先是用屋檐門口裝雨水的木盆，倒水把腳徹底清洗一遍后，穿上了鞋。
蘇紅英和王建黨都會編草鞋，草鞋這種東西，取材簡單，家里每人都至少有三雙，壞了再編就是了，簡單的很。
就這一會兒工夫，王建黨已經把家里的黃鱔處理好了，開膛破肚，斬成了兩指長的肉塊。
“爸，接下來就我來吧。”寶琳看著已經被處理好的肉，對著旁邊的王建黨說道。
王建黨點點頭，走出了廚房，他確實沒有什么忙能幫了，在這只會是礙事，接下來他只要等著吃就好了。
一想到等會兒能吃到嘴里的肉，他就無比渴望這時間能過的快一點，再快一點，最好是立馬到飯點。
寶琳直接把案板上的肉，放到了一個大碗里，加一小把粗鹽，使勁抓搓，搓洗掉表皮上的黏液，過了一小會兒，就加水沖洗干凈，之后又加一小把鹽，這次是腌制。
接下來就是等會兒需要用到的東西，土豆五個，搓洗干凈就可以了，不需要去皮，八個青椒，姜葉，蒜葉，全部切碎備用。
接著熱鍋下涼油，等微微起泡了，就把黃鱔一股腦倒下去，翻炒至其皮肉微微蜷縮卷曲了，就倒入剛剛準備好的辣椒和姜蒜葉子，快要熟了，就加一點點鹽，和大半瓢的水，等水開后，在邊緣地方下入被切成大塊的土豆，大火燜煮，不一會兒，這香味就出來了。