眼下她看二丫頭嫁到程家后,跟女婿挺和美的樣子,心想林蓁心里的那點氣應該消了,趕緊趁機讓她教。
前兩天隊里已經挖了幾畝早熟的番薯了。番薯不能用于交公糧,而且大隊的庫房沒有那么多地方可以儲存番薯的,所以挖了之后,會很快就分到各家的手中,李家那天分到就鋪了張大丫房間里床的一個床底。
當地是沒有挖地窖習慣的,一般都是堆放到床底下,那也算是整個屋子里最陰涼的位置了。張大丫打算趁著林蓁今天在,留下家里吃三四天的量,其他的全部都做成薯粉。
番薯的產量還挺高的,要說番薯搭配著大米吃,煮成番薯粥或番薯飯,這口糧不說能吃到十分飽,但是七八分飽總是有的。
弊端在于番薯的儲存期有限。
這東西你前期想省著吃也沒用,因為留到后面的時候,放久了的番薯就會發芽,長出藤苗,那樣就不能吃了。
所以今年張大丫的計劃就是番薯收回來之后。先把一半的數量都做成薯粉。
做成薯粉之后儲存期會增加,到時留一部分來吃,另一部分拿去賣。完了之后還可以跟別家買一些,因為吃到最后只能眼看著那些番薯發芽別家同樣面臨著,如果有人要買,相信是很樂意賣的。
過兩天她媳婦不是就要娶回來了嗎?所以這方子她得盡快學會了,到時等兒媳一回來她就可以帶著她一起做薯粉去賣了。
至于小女兒,張大丫完全沒有考慮她。主要也是再過兩年這丫頭就要嫁人了,到時如果嫁得遠一些還好,如果嫁的還是他們山南公社這邊,那不是給自家培養出一個競爭對手來搶生意嗎?
一個薯粉而已。林蓁毫不在意。
張大丫想要盡快掌握,林蓁也就樂得不用動手。她就在旁邊當個指導的,每一步都由張大丫來,這跟學習別的其實一樣。有時候光聽著或光看著別人做,記得沒那么深刻,但只要自己上手實際操作過一遍。就容易記得清清楚楚。
秦崝對這個也有點興趣,先前林蓁他們做薯粉的時候,他還在省城躺著養傷沒有回來呢,感覺新鮮的他也跟著在旁邊學,聽著林蓁一個又一個的指令操作每一步。
張大丫雖然說覺得林蓁說的讓她實際動手操作一次,會更容易記住這個法子有道理吧,但是她今天想要做的番薯雖說沒有一百斤,也有大幾十斤,要是這些都由她自己一個人操作,那得累成什么樣了?
她有些明白二女兒看來還是對于結親的事有疙瘩,但是眼下是自己求著人她又不敢跟林蓁翻臉,只好改變計劃,先做它個二三十斤算了。
后面見秦崝有興趣動手幫忙,她又想把所有的番薯都搬出來,林蓁看著她似笑非笑:“程皓的身體還沒有全好,幫忙做個三五斤是沒問題,多了你可別預他的份。要是這傷又變重了。到時的誤工費可不是今天做出來的這些薯粉可以補償的。”
張大丫只好作罷。心道之前她總聽村里的老秀才老是念叨著什么女生外向,果然是有道理的。
就比方說她生的這三個,老大嫁人之后心里就只有婆家了。老二這一個,看著跟婆家那邊不像是關系很好的樣子,但關鍵是她眼里也沒有多有娘家呀!至于三女兒。更不用說了,比兩個姐姐都涼薄,這還沒嫁人呢,就只顧著自己不管娘家了。
想到這里張大丫心里直嘆氣,覺得自己重視兩個兒子果然是沒錯的,她也不想想種什么因得什么果,他平日里那么重男輕女。還想讓女兒只顧娘家,不顧自己。這怎么可能呢?