陳教授他們回來時已經熄火了,即便還沒有開蓋,院子里也彌漫著翻炒時的香味。
張教授還沒進廚房,就已經知道:“小李和小程過來啦?”
聲先至,人很快也出現在了廚房門口,先探頭進去深嗅了一口:“小李煮了什么好吃的?”得了答案之后才滿意地退出去,一邊哼著歌,一邊舀水洗手洗腳。
秦崝已經煮好番薯飯了,又過來給小泥爐燒火,林蓁快手快腳地炒了兩盤青菜,就可以開飯。
黃鱔煲開蓋的瞬間,因為鍋里還有熱量,一股濃郁的鮮香味道隨著啫啫作響的聲音沖進圍坐在飯桌前的人的鼻腔。
三斤黃鱔煮了滿滿一大砂鍋,林蓁給李小弟和程奶奶各盛了半飯盒,然后眾人就開始開吃。
林蓁一向偏愛海鮮多于河鮮,但是這黃鱔改變了她的看法,才嘗了一口,在她心目中已經升到了石斑的地位。
熟度剛剛好的黃鱔肉質嫩滑,味道鮮美濃郁,而且十分下飯。
“這個黃鱔比那次分的好吃很多!”小衍彥刷新了自己的認知。
那種小黃鱔沒什么肉,要炸到骨頭都脆了,吃的時候可以連著骨頭一起嚼碎了吃下去才好。但是誰家肯費這么多油?這骨頭比肉還要多,可不就難吃了嗎?!
飯后林蓁他們也沒有多待,因為還要給家里送黃鱔呢。
有了這個,他們就不拿空間里囤的現成菜給李小弟了。
倆人也沒進李家,只有院門外叫了李小弟出去。
李小弟雖然對于沒吃到期待了一天的大肉有些遺憾,但一聽下次趕得及的話還給他買肉,又隨手打開了飯盒聞到了黃鱔那股味道濃郁的香味,馬上就樂意了。
回到程家時,晚飯已經到尾聲了,還端著飯碗的只有習慣了細嚼慢咽的程奶奶,還剩小半碗飯,桌上的盤子全部都光溜溜的,一片菜葉子都沒有了,她在干吃著飯和番薯。
林蓁拿出飯盒打開了放到她面前:“奶,吃點菜。”
這是“菜”嗎?這是肉啊!
頓時所有人的目光都聚焦了過來,程大嫂給程淑他們使個眼色,小姑娘拉著兩個弟弟跑近飯桌,林蓁馬上給攔了:“有刺呢,可不適合小娃吃,萬一卡到喉嚨就糟了。”
話都說到這份上了,再硬要給幾個娃吃,真卡到了算誰的?
程大嫂她們不知道什么叫墨菲定律,卻覺得林蓁提前說了這話不祥,總覺得要是真給程淑他們吃了就會卡到似的。
至于大人,飯都吃完了,還要跟沒菜吃的老太太搶著吃?臉呢?
林蓁眼睛轉了轉,又拿出了個油紙包,里面有三個鹵鵝掌,是她上次鹵的。她把油紙包遞給程大山:“叔,這是給你買的,下酒神器。”
下酒神器?程大山被這個說法逗樂了,黑沉沉的臉看著兇,卻笑得呲出了一排牙齒:“哈哈哈,正好今天覺得嘴巴有點淡!”
說著,他拿了個空碗,進廳堂倒出半碗酒,打開油紙包啃起了鵝掌,邊啃還邊點評,“嗯,不錯,這一次比上次的還要入味!”