“可惜沒有新鮮的牛奶哎……”林蓁短短瞬間已經想到了很多用牛奶做的甜品。
“牛奶？”李小弟正好送他挖的沙蟲過來被留了喝碗糖水，這時突然開口，“有啊！大隊的大水牛有一頭剛下了崽不久，應該有奶吧？”
嗯？水牛奶？林蓁瞬間就來精神了，她星星眼看向秦崝：“崝哥？能弄到嗎？”
上次大隊里就是因為秦崝去找了大隊長，就開了大隊社員婚前可以租一次小船出海的先例，這次他肯定也有辦法的。
果然，秦崝一聽馬上點頭：“我想辦法。”
第二天秦崝就去了大隊部一趟，回來時提著一個小木桶，進門就跟林蓁邀功：“說好了，每個月給大隊兩塊錢，以后每天可以去拿兩斤奶。就算不做甜品了，你也每天喝兩杯，補補鈣。”
三個多月的孕期，肚子已經有點顯懷了。秦崝說話的時候輕摸了下林蓁的肚子，有點癢，林蓁撲哧一下笑出來，秦崝有些不滿地看她，覺得她態度太不認真。
“知道啦知道啦！”林蓁認真嚴肅臉，“每天喝兩杯，保證給你兒子和女兒營養補充得足足的。”
沒錯，上次用醫療艙體檢，已經檢出了她肚子里的是龍鳳胎。
秦崝聽到林蓁這樣說臉上的表情卻更不滿意了，不摸她肚子了，雙手捧著她的臉，幽黑的眼睛鎖住她的眸子：“最重要的是你，要把身體養好。”
林蓁看出來了他的認真，想到他本來可以好好的待在母星，卻因為跟著她出門而突然被帶到這陌生空間孤立無援，努力用眼神表達她的認真：“我會好好的，你放心。”
秦崝用額頭貼了貼她的額頭才松開，拎著小木桶要進廚房：“我去給你煮牛奶喝。”
林蓁趁緊拉住他：“別全煮了，給我留一半，我要煮雙皮奶。”
留了一半出來后，秦崝再進廚房，有點傻眼：“好像沒有適合煮奶的小鍋？”
林蓁那一整套廚房用具里面倒是有，但是這會連不銹鋼鍋都沒有，她那鍋拿了出來也不好偽裝。更何況也偽裝不了，因為自帶能源系統的鍋，是不能放到火上燒的！
最后林蓁翻了個小陶鍋出來。她這也是被空間里的一整套什么都齊了的廚具所影響了，手上不缺錢票的時候買起這些來總習慣了不同尺寸的盡量配齊，專鍋專用。也算是能派上用場了。
煮牛奶簡單，也不用加別的料，直接煮沸了就行。
林蓁和秦崝的搪瓷杯都用來裝了，鍋里還剩下一些，林蓁就讓裝到程奶奶的杯子去：“奶也補補鈣，身子骨硬朗了等孩子出來之后才夠精神幫忙帶。”
程奶奶本來想不喝的，聽林蓁這么說才沒有推辭了。苦了大半輩子，福氣才來呢，她是得好好的。
雙皮奶做起來就復雜多了。
先是牛奶在鍋里不能燒太開，要中小火煮至微微沸騰就趁熱倒入碗里，讓其自然冷卻。冷卻后的牛奶表層會結出一層皺皺的奶皮，這就是雙層奶的第一層皮。用竹簽輕輕掀起奶皮一角，慢慢地把牛奶倒入另一個碗中。
要慢慢倒，奶皮才會穩妥地躺在碗底。留少許牛奶在碗底，讓奶皮不會粘住。
將雞蛋的蛋清和蛋黃分離，蛋黃不用，只將蛋清放進倒出來的牛奶里，加入白糖，用筷子把蛋清、白糖和牛奶攪拌均勻。
把牛奶蛋清液上面的浮沫撇掉之后，沿碗邊緩緩倒回留有奶皮的碗里，這個過程可以看到第一層奶皮會自己浮起來。
用干凈的盤子扣在碗口上，放進鍋里中火蒸十分鐘就可以出鍋了。