韓元偉用沒拿竹簽的那只手撓頭。
林蓁在旁邊看了兩眼,見這小少年一副選擇困難癥犯了的模樣,心下有點好笑,不過沒有多管。
她回到灶前,打開鍋蓋,把鍋里蒸好的兩盤缽仔糕拿出來,用夾子夾到笸籮上攤晾著,又增加了三種口味,韓元偉的表情就更為難了。
韓永清已經吃了半個了,拿著還剩下半個的竹簽過來圍觀:“哇,這個看起來也好吃!”
這三種都如水晶般晶瑩剔透,里面淺黃的檸檬粒、橙黃的橘子果肉塊,還有紅豆,一覽無余。
“等會我也要自己來!”韓永清說。
林蓁擼了他軟綿微卷的頭毛一把:“等你吃完這個再說。別吃太多了,還要留著肚子中午吃飯呢!”
韓永清眼珠子轉了轉,把他手里的竹簽塞到他哥手里:“哥你幫我拿一下,我給咱媽還有程奶奶戳兩個!”
至于客廳他爸和爸爸那邊,有林蓁呢!林蓁拿了個碟子出來,洗干凈了,用竹簽把缽仔糕刮離底托之后直接把糕塊倒扣在碟上,每種口味放了一個。想了想,她拿了水果刀,把每個對半切開。
用竹簽那是在街上邊逛邊吃的方式,在客廳里就不用這么接地氣了,林蓁在碟邊上放了幾個叉子,然后送到客廳去。
韓老頭看到碟里的東西愣了愣:“缽仔糕?”
“爺爺你怎么知道?”韓元偉終于選好了一個橘子口味的,用竹簽串好后出來,聽到韓老頭的話不由好奇。
“這種小吃省城以前也有……”韓老頭面露懷念的神色,“在你爸小時候,有小販用籃子裝著在街上叫賣,在學校門口最多,學生們在放學時會買上一兩個,回家的路上邊走邊吃。”
韓元偉看向他爸,韓盛泉點點頭,拿起叉子叉起了半塊咬了一口,點頭:“好久沒吃了……”
又打量林蓁一眼,“沒想到小李年紀輕輕的還會做這個。”
林蓁神色坦然:“上次去大圩市,路過一個攤位的時候聽到有人說起。這個做起來很簡單的,只要掌握好用料的份量就零失敗了。”
韓盛泉和韓老頭都是不進廚房的那種,所以還是覺得“聽聽就能做出來”的林蓁廚藝十分了得。
當中韓老頭是幾乎每天都能嘗到林蓁的手藝或是由她教給程奶奶的手藝的,不過依然覺得認知被刷新,他也吃了半個缽仔糕,邊吃邊點頭:“嗯……細膩軟嫩,爽滑Q彈,清甜不膩。比以前吃過的好。”
他不由對午飯更加期待起來,問林蓁,“聽老張說中午吃蜜汁叉燒?國營飯店也有蜜汁叉燒,但感覺總不是以前吃過的那個味。我有預感小李你做的一定合我的口味。”
先前他雖然常上程家門蹭點心,但是正餐是沒有在程家吃過的。
林蓁看看時間,沖他眨眨眼笑道:“還有不到半個小時就能印證你的預感啦!”
這個時候住在這條街的人家,生活條件都是那種不錯的,韓家更是屬于當中的中上水平,他們家雖然不至于天天吃肉,但也隔三岔五的就能吃上一回,總的來說不怎么饞肉。
但是今天程家的這一桌,在韓家人的眼中還是十分豐盛的。