排隊人很多的是家川菜館。
這家館子只做三菜一湯。
涼拌肉、涼拌雞、鹵肉和蘿卜湯。
出菜速度極快,基本上是裝盤就擺在長案上,任由客人自取。
吃多少就拿多少。
端上桌之后結賬。
鹵肉盤子里帶著點鹵汁,能吃出肉的新鮮,卻不怎么咸。
對于嗜酒的客人來說,可能不是太下酒,對張旭、米小兔兩人來說,味道卻是剛好。
涼拌肉是用豬肉、榨菜絲和蘭花絲一起混合著拌出來的。
麻辣鮮香,卻又帶著一股豬肉特有的油脂香氣。
豬肉又叫大肉,和牛肉、羊肉最大的不同,就是油脂沒有腥膻,卻特別勾人食欲。
涼拌肉選用的豬肉,是地道的三線肉,五花三層。
每一口下去,都是滿滿的肉香。
榨菜絲和蘭花絲的加入,又恰到好處的解掉可能出現的油膩。
哪怕是不愛吃肥肉的女孩子,吃起來也會忍不住大快朵頤。
涼拌雞調料配比和涼拌肉差不多,優點全在雞皮上。
滑嫩的雞皮,軟糯中帶著些許的彈力,麻辣滋味的加入,讓這道菜極其下飯。
蘿卜湯里除了主料蘿卜,還特意放了土豆和茄子。
湯里完全沒有放鹽,清清爽爽,吃的差不多的時候,喝上一碗,整個人都會覺得舒坦,特別解膩。
三菜一湯,菜很下飯,湯很解膩。
味道就是家常味,卻很可口。
張旭一口氣吃了四碗飯,就連米小兔都添了第二碗。
吃飽喝足,米小兔舒服的嘆了口氣道:“吃的好飽,好久沒吃這么多了!張旭,你是怎么知道這家店味道這么好的?”
“看現場就知道了吧?”
張旭示意了一下排隊的情況,道:“翻臺率這么高,根本沒辦法作假。要不是味道好,不可能做到的。”
“誒?”
米小兔看了一眼,佩服的道:“你好聰明哦!”
張旭摸了摸鼻子看了一眼米小兔沒說話。
因為這種事被夸獎,他一點都沒有成就感。
這種明眼人一眼看過去就能想到的是,米小兔卻考慮了好一會兒才能想明白。
張旭盯了一眼米小兔的胸口,頓時恍然。
也難怪。
智商都拿去換胸了。
不聰明也是情有可原。
“走吧。為了感謝你請我吃飯,我請你喝茶。”
張旭招呼了一聲,便要離開。
“等一下……哎呀!”
刺啦……
米小兔起了一半,又紅著臉坐了下去。
刺啦!
張旭:“???”
他倒回來,繞著米小兔轉了一圈,無奈的脫下制服遞給她。
接連兩聲衣服劃破的聲響,張旭聽的清清楚楚。
他都不知道該說米小兔倒霉,還是說她腦子不好。
這家川菜館好吃倒是好吃,就是桌椅有點陳舊。
桌子、椅子上的連接,都有些活動。
但凡米小兔注意一點,也不會被卡到衣服。
就算卡到衣服,起的慢一點,也能輕松吧衣角從里面弄出來。
米小兔可倒好,起身的又急又快,裙子直接被撕破了一道口子。
要是她站著不動,讓張旭幫忙,也就只是道小口子。
她又急著坐回去,這下可倒好。