最后一種還是經過姑祖母提點，薛素才想到的。牛乳價高，但豆子便便宜許多來。不過豆乳卻很是好喝，好的豆乳口感醇厚，豆香四溢，不比牛乳差。
如今市面上的豆漿很多，但汴州人喜好咸口豆漿，很難得見到甜口的。大約是因為磨的不細致，味道便帶著一絲豆腥氣兒，若是加了甜糖，便會擴散這種腥味，自然要用鹽巴來壓住這股味。
薛素自然做的會更好。磨豆乳的時候，加上一小把提前泡好的稻米，再將豆乳加水煮開，這樣磨出來的豆乳自然會味道醇厚，絲毫沒有豆子的青澀腥氣了。
用豆乳加糖水，再放上珍珠，也別有一番風味。
這便是最便宜的“奶茶”，薛素打算也只賣三文錢一碗。
剛過了中秋，阮鈞笛便日日派人來催要薛素去阮府住著。
更不知是使了什么法子，讓秦子湘都勸說薛素來住。
薛素既然已經完全搬了回來，自然是不依。只是每日不辭辛苦的親自去滿庭香里教下人們做新品奶茶。
等到十月初，各項事情都辦妥了，終于在滿庭香推出了秋冬新品。
不出所料，奶茶的出現瞬間便火爆了整個汴州城。牛乳和茶葉的碰撞，珍珠的新奇，都給店鋪帶來了各種想嘗鮮的客人。
沒半個月，牛乳茶便替代了酸梅湯，成為了新一季最受歡迎的飲品。
再加上偶爾做的蛋撻小點心，整個汴州城的秋冬，便彌漫在一片甜香中。
……
阮府書房。
書案上的香爐還隱約飄著些殘留的煙氣，里面的凝神香卻已經燃燼。
阮鈞笛放下賬目，有些疲憊的揉了揉額角。
“大哥！”阮鈞西忽然推門進來，看大哥還在看永遠也數不完的賬目，不禁有些嫌棄：“這些賬目總也看不完，看個什么勁兒！”
“我不看你來看？”阮鈞笛有些頭疼：“說罷，什么事兒？”
“我心想著素素快過生辰了，把她接來給她過個生辰宴。”
“你以為我不想把她接來？”阮鈞笛無奈的搖頭：“這丫頭說什么也不肯再來阮府住了。”
“怕不是你嚇到她了。”阮鈞西有些漫不經心的說道，眼神卻時時刻刻注視著自家哥哥。
“你什么時候改改你這個口無遮攔的毛病，便是算我替父親母親管教好你了。”阮鈞笛皺眉：“你若再胡說一句，便去爹娘靈前仔細反省。”
“只怕我說到了你的心頭上。”阮鈞西滿不在乎：“我日前開玩笑說干脆讓我取了素素，你便生氣，如今你自己嚇跑了她，倒丟著不管了。”
“我看素素不來也沒甚么錯，還是不要同你瞎混的好，免得外人閑言碎語。”阮鈞笛不耐煩，便不客氣的對自家弟弟下了逐客令。
阮鈞西沒從大哥這討到好，便自顧自的離開，打算親自請回薛素。