安家村崖山后背那里,草植茂盛,其中不乏很多制作調料所需的原材料。
安逸拿著鐮刀邊走著邊砍去沿途擋路的野草,安蕓背著竹簍跟在后邊。
安蕓只依稀記得要制作孜然粉,安息,茴香,八角,桂皮等是必不可少的。
但安蕓不認識這些個植物究竟長什么模樣,于是抓了安逸當工具人……
但要找齊這四種材料,所需花費的工程有些大。
這四種材料中,只有茴香是草本植物,比較容易獲取。
剩下的安息,八角,桂皮……則源于植物樹種,比較難取材。
安蕓跟安逸繞著崖山的后背尋了一圈又一圈,簡直要將這崖山的后背翻一個遍,但還是沒找到所需的原材料。
安蕓只好打消制作孜然粉的想法,因為這太不切實際了,作為小吃貨的她,不得不在現實面前屈服。
“哥,我累了,咱歇歇腳吧。”
“好,那咱坐下歇歇。”
安蕓抬手擦了擦額間的汗珠,又將背上的竹簍擱下,找了個看起來干凈點的大石頭坐下歇歇。
安逸也跟著坐下。
“哥,后天是祖父的生辰,咱一定要去嗎?”
安逸點點頭道。
“往年都有去的,今年也不例外。”
“唉。”
安蕓嘆氣。
“有哥在,別擔心。”安逸安慰她道。
安蕓還是郁郁寡歡。
直到余光瞥見隱秘角落里那一串串火紅的小辣椒,她的好心情又回來了。
“哥,看那里!”
安蕓碰了碰安逸的肩膀,指著角落給他瞧。
“什么?”
“是小辣椒,這里竟然有小辣椒!”
安蕓一臉振奮的沖過去,捏了一顆放在鼻子前嗅了嗅。
那氣味,真是辣的夠嗆,得勁!
“哥,過來!”
安蕓歡快的朝他招招手,又示意他將竹簍帶上,才把注意力轉回到火紅小辣椒身上。
她雙手馬不停蹄的采摘著扔進竹簍里,安逸則一臉問號的看著她。
“蕓兒,你別摘這個,哥帶你找其他的去,這種吃不了。”
“哥,今天晚上你就知道了,先別問,快點幫我啦,我忙不過來。”
“好好好,幫忙,我現在就幫忙。”
很快,這一株小辣椒就被安蕓兩個人摘完了,竹簍也裝了半滿。
兩人沿著來時的路回去,不時左右看看有沒有什么可以帶走的。
回到家中,安蕓將竹簍放下,取出幾顆小辣椒。
又扯了幾個蒜米一起洗干凈混合著鹽巴剁碎成泥,然后擱碗里放好,往碗里倒點醋攪拌均勻。
這樣一小碗開胃的酸辣醬就做好了。
安蕓用筷子沾了點試試味,心滿意足的端出去,讓莫氏幾人也試試。
莫氏嘗了一點,不可置信的瞪大了眼睛問。