這不是欺負新人。
黃大山、沈得住、蔡亞也都是同樣工作時間。
雖然給了他們兩個選擇，但張新知道，他們其實只有一個選擇。
周福、李浩兩人先后抱拳，“我們愿意跟著張大哥干活。”
帶三人穿過城區，來到位于安龍人商業街的店鋪。
黃大山、沈得住、蔡亞、蔡小景、何幼娘五人正在后廚制作明天新店營業、擺攤需要的食物。
沒想到蔡小景、何幼娘還在，張新催促道：“何姨，小景，還有一小時天就黑了，你們趕緊回去。”
三和城還是挺亂的，除了城中心兩條街有電、有夜間活動，外圍天黑后，一般沒人出門。
據說跟在鄭舟漫身邊的婢女周新會，之前也是富有人家。
被歹人夜里入戶劫財，失去父母，這才淪落到為人婢女的地步。
蔡小景、何幼娘知道晚上不安全，洗手后離開。
“沈得柱、黃大山、蔡亞，”張新指向三個新人，介紹道：“楊黃狗、周福、李浩。”
楊土狗、周福、李浩做為新人，挨個和三個老員工打招呼。
“張大哥，明天怎么分工？”沈得住問。
“大山，你帶蔡亞、周福、楊黃狗去銀行門口擺攤，從明天開始你的工資漲到30分每天，把你的責任擔起來。”
黃大山興奮地跳起來，“是老板！”
30分也就是3角盾，正常苦力一天賺20分。
擺攤也是辛苦活，工作時間更長，好處是包吃包住，賺的都是純利。
幾乎沒有花費。
現在又升職加薪！
‘把掙的錢都寄回老家，以后父母在村里也是有面子的人了！’
黃大山心里如是想。
張新又道，“阿住你帶李浩守店，也是從明天開始，你是店掌柜，工資也漲到30分每天。”
“謝謝老板！”
沈得住躬了躬身。
楊黃狗是經他哥介紹過來的，對張新接受度很高。
但周福、李浩是臨時加進來的，原本心里還有些忐忑不安，看到前輩在自己面前升職加薪，心里踏實很多，也有了奮斗目標。
之所以這般分配，是因為攤位生意已經成熟。
新店還需要有個過程，生意不可能一下子很好。
至于新店賣什么食物？
看招牌就明白。
‘南縣小吃’
張新是唐山郡、安南縣人，這個名字應情、應景。
‘南縣小吃’小的特點和前世一樣。
雞腿、鴨腿、鹵蛋、照汁、米飯...這些都是提前準備好的，一直保持溫熱著。
客人點單后，廚房直接現搭、現配，十秒就可以上桌。
不同的是，張新根據三和城的食物供給量，把豬排飯換成各種魚排飯。
本著薄利多銷的原則，價格和攤位上的食物一樣低廉。
一份魚排飯，半斤量魚肉、加一勺照汁，米飯無限續加，這么一份的價格是5分。
利潤雖然很低，如果定6分，會嚇走很多這客人。
次日凌晨四點。
小伙子們從地板上爬起來開始工作。
和之前不同，從店里到西方商業街距離近了一倍，路面全都是石板路。