糖是蔗糖，毋庸諱言，需要從煙臺專門運來，買的話并不便宜。果子似乎是附近山里一些野生的漿果，個頭碩大、味道鮮美、數量眾多，每年都有人進山采集，然后用馬車運到煙臺城里去銷售，獲利不少。
“平時去煙臺的次數多嗎？我看你好像是個車把式。”徐向東又問道。
“很多！”提到煙臺這個地名，車把式的表情多多少少有些復雜，只聽他頓了頓后回答道：“主要是去那里送各類吃食的。小麥、黑麥、高粱、豌豆、大豆是最多的，有時候也送一些果子什么的，反正都是那里的批發商人在買。托老爺們的福，煙臺到福山的公路修得蠻好的，來回也用不了多長時間，如果手腳麻利點的話，有時候一天能走兩個來回呢，前提是要照料好牲畜。”
“知道在修鐵路嗎？”徐向東接過了一片軟糕，一邊吃一邊問道。
他知道這個問題對這個年輕的車把式有些難了，因為他不知道鐵路的修建對他們而言意味著什么，甚至他可能連鐵路是什么都不知道。
果然，在他的詢問下，車把式茫然地搖了搖頭。他沒見過鐵路，甚至連聽都沒聽過，有這種反應也不足為奇。同時這也從側面反應出，即便是在人員、物資、金錢流通已經較為快速的登萊地區（相對清國、明國統治區而言），社會整體上仍然是較為封閉的，信息的傳播仍然很慢，這似乎對于膠煙線的盈利預期不是什么好事——當然從另一個角度來講，膠煙線鐵路的修建能夠突破地方上各縣鄉的樊籠，極大促進地區間的交流，使得登萊的社會形態進一步發生變化，某種東岸人想要看到的變化。
院子角落里的廚房上空飄起了裊裊炊煙，徐向東隱隱聞到了一股燉肉的香味，這令他有些驚喜，同時也有些不確定是不是因為手下人安排所以女主人才給他們燒肉，因此便出言問道：“平時經常吃肉或者魚嗎？”
“不是很常吃，有點貴。本地宰殺的牲畜有點少，也不定期，能買到不容易。想要吃點腌肉的話，因為鹽和香料要從煙臺運來，太貴了，所以吃得也少。”車把式輕輕嗅了嗅已經彌漫大半個院子的肉香味，回答道：“這會俺婆娘燉的肉就是腌肉，從南邊桃村那邊運來的，一路跋山涉水的，老貴了。嗯，聽說桃村的肉比較便宜，那里牲畜多。”
徐向東聽后點了點頭，明白了百姓對吃肉還是很有興趣的，只不過因為運輸距離遠或者供給少而導致價格偏貴，消費沖動受到了抑制罷了。其實，剛才車把式話里有一處不夠準確，那就是他買的腌肉確實是從桃村運來的，但桃村本身其實也不怎么產肉，他們同樣是二道販子，真正的肉產地在桃村西南六七十公里外的萊陽縣。