小周恒一直注意著上山的路,看到周成來了,就開心的跳起來,’’爹來了,爹來了。’’
周成走近了,他小看了他媳婦的折騰勁,看著這堆的小山一樣的筍,估計他們裝滿了一趟也擔不回去。都還不知道能不能吃,居然挖了這么多。
周大哥周二哥兩人都帶了兩個竹筐跟扁擔,帶著周勇過來了。吃驚的看著這小山似的竹筍,周大哥問道:’’三弟妹怎么挖了這么多,這玩意兒能吃嗎,錘子也沒說清楚,一直叫我帶筐帶扁擔趕緊來幫忙挑啥竹筍。’’
‘’大哥二哥,這個叫竹筍,可以吃。你們看,這是它皮剝掉的樣子。要麻煩你們幫我挑回去,到時候我處理一下炒一碗你們可以試一下,好吃的,這個剛長出來的正好吃。’’裴繡拿著剝好的竹筍給周大哥周二哥看,然后就往周成框里搬竹筍,剛剛閑著她就順手在那剝皮。
‘’一家人有啥麻煩不麻煩的,這真能吃的話,我們明天也來挖點回去,現在正是青黃不接的時候。’’周大哥邊說邊往框里搬筍,這一個個的還挺沉的,三弟妹還真的挖不老少。
三兄弟來回挑了兩趟,才都挑完。路上三三兩兩有從田里扛著鋤頭回家的村民,好奇的問了兩句,都被搪塞過去了。
周大哥周二哥干完就回家去了,裴繡讓他們帶幾個回去,他們也沒拿,又不知道這玩意怎么吃。
裴繡把剛剛剝好的竹筍先拿來切片,那些沒剝的讓周成跟幾個孩子去做。
鍋里熱水燒開,她把筍都放進去焯一下。然后把肉切片,下鍋,還拿了自家腌的咸菜切丁,跟筍一起炒。特意炒了一大鍋,拿了幾個碗,讓周成給周大哥,周二哥各送一碗去,讓周毅也端一碗回家,順便把剝好的筍也一家帶兩個去。正好到飯點,給各家都加碗新鮮菜。
裴繡剛把筍端上桌,大山叔就來了,進門就嗅了嗅,’’周成媳婦這是煮的啥這么香呢,我溜達經過都聞到了,聽說你們今天擔了很多小竹子回來,是在煮這個嗎。’’
大山叔號稱村里百曉生,啥都知道。這不就上門打探了,上門是客,周成招呼大山叔進來坐,裴繡給他拿了雙筷子說:’’大山叔試試看,好不好吃。今天剛挖回來的是。’’
‘’那我就不客氣了。’’大山叔也是個有分寸的,嘗幾口就放下筷子,’’周成媳婦,手藝不錯啊,這個叫啥,炒的油汪汪的,脆脆嫩嫩的,味道很不錯啊。’’
‘’這個叫竹筍,竹山上很多,大山叔明天可以去挖一點回來炒,脆嫩爽口,跟野菜不一樣的口味。’’裴繡笑著說道,然后讓周成陪他聊天,她繼續去處理竹筍。這竹筍挖回來沒有馬上處理了,隔夜就老了。
不知周大哥,周二哥家吃了裴繡炒的這竹筍炒肉是啥想法。周夫子家是非常喜歡,讓周毅過來還碗還夸贊了一番,表示感謝。
大山叔一出門就往村長家去了,好東西肯定第一時間會跟親近的人分享,再加上今天看到的人也多,一傳十,十傳百。估計明天去河邊洗個衣服,全村都能知道了。
幸好她一次性挖回來的量也很多,今天都處理了,拿去焯一下,明天可以拿來曬筍干,那么多,一次也吃不完。明天可以再繼續去挖,到時候可以讓周成用板車推去賣給醉湘樓,又是一筆進項,裴繡無時無刻不想著賺錢,誰讓她孩子多,還都打算送去上學,壓力大啊。