“我們再要點東西吧，好不容易碰到你老哥，還是在這么巧的情況下！我怎么也得請個客，咱也不能只有小吃，這樣不太好。”笑了一會，何苦問道。
“好啊！”聶小雅毫不猶豫的點點頭，她心里其實還挺開心的，既然何苦選擇加餐，就證明和老哥真沒有發生什么矛盾，這樣最好了。
翻看了下菜單，何苦選擇了這家店的招牌，是一道炙子烤肉，這妥妥一道硬菜，也是四九城的一道傳統肉食，據傳至今已有三百多年的歷史，最早可以追溯到康麻子二十五年。
炙子烤肉中的炙子用的事古語，說的是用鐵條釘成的圓鐵板。
鐵板要選薄厚適中的，因為這樣才能導熱持久且均勻，烤出來的肉才好吃，柴火主要用的是果木或松木。
除了這些以外，炙子烤肉的吃法也頗為講究，分文吃和武吃。
文吃指的是讓后廚烤好后，再由服務員送上餐桌。
至于武吃說的就是食客站著圍在鐵板前，把腌好的肉自烤自吃，肉的老嫩、味道都由自己掌握，同時，烤肉用的筷子也很特殊，用的是二尺長的六道木竹筷。
此外，武吃的姿勢也比較講究，要一腳踏在長板凳上，一腳踩地，一手托佐料碗，一手拿長竹筷。
這種麻煩的吃法何苦肯定是不會選擇的，想都沒想就選擇了文吃。
說好要求，將菜單還了回去，何苦向服務員問道：“你們這兒還有什么招牌是比較推薦的？”
“我們這兒除了小吃，別的招牌還有一些，但您要是吃炙子烤肉的話，我推薦您可以搭配芫爆散丹、宮保蝦球、糖溜卷果..這些都還不錯。”服務員業務能力很強，對答如流。
“就這么上！再來幾瓶北冰洋。”何苦點點頭，聶曉斌開不開車他不知道，但他待會還要開車，倒是沒有要酒。
很快，聶曉斌取了雙筷子回來了，在何苦和聶小雅繼續品嘗小吃的時候，這個家伙就一直盯著兩人看，也不動筷子。
這就弄的兩人很是尷尬。
但很快，三人同時聞到了一股肉香味從后廚漂蕩出來，令人食指大動。
就連聶曉斌的目光，也從何苦、聶小雅身上移到后廚。
很顯然，這里只有一桌客人。
后廚一定是炙子烤肉，這里的炙子烤肉用的薄切羊肉，在鐵板上滾一滾加上配菜和料汁就能吃，倒不需要等待太久，
沒過一會，服務員端著一盤炙子烤肉走了出來。
炙子烤肉一上桌，撲面而來的是溫熱與羊肉的香氣，頓時令三人有種全身舒暢的感覺。
聶曉斌有些驚訝的看了何苦一眼，“沒想到你居然如此破費！”
何苦擺擺手，沒有解釋，“不破費，就是吃個開心。”
說著，何苦當著聶曉斌的面，碰了聶小雅一下，“小雅，快吃，趁熱吃才好吃。”
“你先吃！”聶小雅臉上滿是微笑，接著又撇了眼聶曉斌，“老哥，你也吃！”
“額，你們吃，你們吃。”聶曉斌危襟正坐，心里想著，就是餓死，從紅旗車下鉆過去，也不會吃何苦一點東西！
“小菜是送你們。”很快，服務員笑瞇瞇的端來一小碟蘿卜條，說完，轉身去準備其他的東西。