到了尕娃的大盤雞店門口，只見已經貼上了新告示：凡閩寧協作工作人員到此用餐，可享八折優惠。
這雖然只是很小的一個細節，但陳金山、林教授和俞主任等人看了，都非常感動，這說明玉泉營人是懂得感恩的。
“得福，不用這樣吧？你們現在還很不寬裕，沒必要做這些事情！”陳金山覺得心里暖乎乎的。
雖然就算玉泉營人不懂得感恩，他們也會繼續堅持工作，帶領大家脫貧致富，可能得到這樣的正面回饋，他們的干勁就更足了。
“你們為了額們大老遠的跑過來吃苦，額們現在也沒辦法回報太多，只能稍微表示下心意！”冉江把他們帶了進去。
店里如今已經坐滿了，不過看到他們過來，馬上就有人起來讓位置，懂得感恩的可不只有冉江他們。
客氣一番坐下，這回不用冉江叮囑，尕娃就端上來完全沒有用辣椒的大盤雞，凌教授和俞廣清都吃得很開心。
“這種口味在我們胡建，也會有很多人喜歡，不管是福州還是廈門，開店都沒有問題！”俞廣清仔細品嘗后說道。
他是餐飲業的專家，這么一說冉江和馬得寶就更放心了，“那俞主任你們先休息兩天，額帶你們去各家店都挨個看一看，然后咱們再商量這事該怎么辦！”
“不用休息，明天我們就開始做！不，其實現在就可以！”不等吃完，俞主任就開始了工作。
先去后廚看了看衛生情況，又翻了尕娃的賬本，然后讓林樓當翻譯，聽取了其它食客的意見。
吃完飯，大家也不想休息，都聚到閩寧村的村委會來開會，討論如何帶領閩寧村的老百姓脫貧致富。
“光靠勞務輸入只能解決短期性的問題，從根本上來說，還是需要找到合適當地人的產業才行！得福提出的學習沙縣小吃開連鎖店是一個路子。”陳金山開口說道。
“不過光靠這個還不夠，大盤雞店適合那些有能力出去闖蕩的，留在村里的老百姓也需要項目！”他說話的時候不停地看凌教授。
“我知道你是什么意思！”凌教授都被他看煩了，“不就是想讓我幫忙教他們種蘑菇么？”
“但是我也早就跟你說過了，菌草養殖雙孢菇的技術，雖然在胡建已經獲得了成功，但是寧夏的水土、氣候和胡建都不一樣，我必須先試驗成功了才能推廣！”
“那么，現在要解決的問題就是，從哪里找人來做這個試點！”和電視劇里一樣，尋找試點成了問題。
想要修建一座蘑菇棚，起碼也得兩千塊，誰敢冒這個險？