別墅院門口又是一陣騷動。只是這次那些重州餐飲業大佬門并沒有表現得太過熱情。
一名大約二十多歲的小年輕,穿著白色廚師服走了進來。
向堅繼續介紹道:“這是我們最小的師弟。叫做董回。目前在一家中型酒樓做廚師長。雖然現在他廚藝一般,但以后的實力不可小覷。”
向堅都說董回實力一般了,許鵬就沒把這小年輕放在心上。
董回看到了向堅,臉上掛著不一絲傲然走了過來。
“這不是二師兄向堅嗎?大老板親自前來,就不怕店的客人吃不到飯嗎?喔,對了,你那店好像沒什么客人上門。
師兄,干脆你來我手底下做事吧?我給你個炒菜廚師的位置。你看如何?”
許鵬當即起身想給董回兩個大耳刮子,但是被向堅給按回去了。
向堅謝道:“多謝師弟了。目前我還不需要這些。你有心了。”
董回“哼”的一聲,頭也不回的朝自己的灶臺走去。
在場的幾位餐飲業大佬看著董回直搖頭,都不喜歡這貨的人品。
向堅看著許鵬說道:“你這小子脾氣倒還不小。別瞪董回了,來幫我準備下食材。”
佛跳墻,又名滿壇香、福壽全,是福建福州的當地名菜,屬閩菜系。
佛跳墻通選鮑魚、海參、魚唇、牦牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等匯聚到一起,加入高湯和紹興酒,文火煨制而成。
許鵬負責的是將這些食材洗干凈。
“話說,向哥。你真的有把握將《食神》電影里的佛跳墻給做出來。電影不都是虛構的嗎?”
向堅倒是自信滿滿。
“電影雖然有虛構成分。但是以前電影里的東西多少都有原型。我仔細研究過電影里出現過的食材,確實是與一般的佛跳墻不一樣。當然,最后的用內力提升火力那段,我們直接把灶火調大就完事了。
至于做佛跳墻的步驟,我可是爛熟于心的,而且我還改良了一些地方。”
看到向堅自信爆棚,許鵬也不在多說什么。
就在兩人埋頭整理食材的時候,門口又是一陣騷動。
一對男女帶著幾名隨從走了進來,聲勢頗為浩大。
女的大概三十歲左右,一身修身的廚師套裝,顯得英姿颯爽。
男的年齡和身邊的女子差不多,體型微胖。他脖子上掛著大金鏈,一副暴發戶的模樣。
向堅抬頭介紹道:“重頭戲總算是來了。這是我的三師妹,陸舒。在她身邊的就是她老公雷山。”
一聽到“雷”字,許鵬就聯想到了雷家。
“等一下,姓雷的?莫不是…………”
“對。雷山是雷家旁枝的子弟。現在主要負責雷家連鎖餐廳的經營。”
“你師妹是雷家的媳婦。雷家的物業公司居然還針對你?”
向堅眼神飄忽,心有所思:“這都是我自找的。”
臥槽,看起來這里面有故事的樣子。不過向堅不想說,許鵬也不打算問到底。