“此魚乃梧州戎城縣江水口的嘉魚，是我讓驛站自那里一路用水甕盛著，送到鳳翔府來，然后放養在隴州弦蒲藪的清水里，此魚最好是用炙，并且要用芭蕉葉和炭火隔開，以免油脂滴落，澆滅火焰。”
待到炙烤熟后，高岳親自用筷子夾了數塊金色如絲的嘉魚肉，送到薄骨鼻子前。
薄骨的眼珠都直了，他也被高大尹優雅的姿態所感染——唐人的一切儀態都是那么美好。
當嘉魚和薄骨的牙齒相融合時，不需要任何其他的調味油，單單是魚自身的油脂，和朔方的青鹽相合的口味，恨不得從薄骨的耳朵里冒出來，酥、脆、細膩、濃香。
嘉魚肉所剩無幾時，隨即幾位廚子又從水甕里抓出兩尾魚來，在砧板上摔打得砰砰有聲。
“大明宮蓬萊池當中的鯉魚，是天子所賜。”高岳面色凝重，當即往東拱手說道。
嚇得薄骨也向東叩首。
其實這魚，不過是蘇延妻子在鳳翔本地水池里撈出來的。
因為唐朝其實是禁止吃鯉魚的，因鯉和李諧音，不過薄骨區區沙陀酋長，哪里懂得這里面的道理呢？
接著一名廚子將刀玩得如急舞的霜練般，刮的魚鱗像疊雪亂飛，隨后就是切魚肉了，刀刀不絕，剔凈細刺，接著做成了生食的魚鲙，接著擺在薄骨面前，“千丈線！”
只看到魚肉在精湛的刀工下，居然被削成了長長的雪白肉線，一圈圈環繞在青瓷盤當中。
還沒等薄骨顫巍巍地伸出筷子。“且避，澆沸湯！”這時的廚子提起旁邊燒好的銀壺，就將所謂的沸湯如瀑布般澆到了魚鲙之上，刺啦聲，辛辣的香味撲鼻——沸湯里早已調配好了蒔蘿、胡椒、干姜等佐料，即澆即食。
薄骨一口氣將“千丈線”給吃下肚子，連吃兩道魚餐，不由得肚子開始發脹。
高岳拍拍手，又有盤晶瑩薄透如紫玉的肉片端上來，薄骨沒見過，就問這是什么肉。
答曰是東海的蠔肉，澆上醋就能生食，可消腸胃。
薄骨吃了后，果然全身舒坦。
這種萬惡的封建貴族的糖衣炮彈，哪里是薄骨能把持住的，等到宴會撤席時，他就撅著屁股，伏在高岳的面前，口呼：“沙陀愿降服皇唐！”
高岳不慌不忙，笑著說，我只當是你來通商互市的。
“大尹，我沙陀全族也想住華宇，食魚鲙，著錦衣，如大尹不愿收留沙陀，也請大尹上奏天子，讓唐蕃和平，沙陀愿和鳳翔、靈武互通有無。”
此刻高岳臉色平靜下來，將食箸擱在架上，嚴肅地對薄骨說：“唐蕃不可能言和，沙陀要不投唐，要不附蕃，兩者只可擇一。”