一次偶然的機會他去了偏僻的山村,在一間露著屋頂的小屋里吃了一頓飯。
說實在的當時他很嫌棄,因為那里很破。
但破不是臟,桌椅碗筷看起來都有些年頭了。
可刷洗的特別干凈。
那是一個頭發花白的老人。
齊先生問他,店里都有什么菜。
老人遞給他了一個菜單。
準確的說那又不是菜單。
就是小學生用的那種方格作業本上,寫著五道菜。
五道家家戶戶,幾乎都會吃的特別普通的菜,大白菜和蘿卜自然包括其中。
齊先生不解的問,“只有這五種菜嗎?”
“這還少嗎?”老人反問道:“這五道菜我還做不好,哪有時間學做別的菜呢!”
齊先生啞聲失笑,是啊!在一個窮山溝里,一個老人能會做幾道菜啊!
心想著,那么偏僻的地方也找不到其他地方去吃了,就對付一口吧!
齊先生當時也絕對沒有瞧不起老人的意思,只是有些自嘲自己堂堂一個五星級酒店大廚,淪落到在這樣的餐館吃飯,若是傳出去也是蠻有趣的。
老人回廚房,菜板叮叮當當的響起切菜聲。
呲喇!很快菜就放入鍋內炒了。
熱騰騰的一盤菜很快也就端了上來,就是一盤紅辣椒炒白菜,并非是醋溜白菜。
齊先生聞了聞味道,覺得還不錯。
他和另一個同伴,也是餓的原因,拿起筷子就開吃了,由于還要趕路,他們都沒喝酒,老人已經在鍋里給他們熱好了饅頭。
不是現蒸的饅頭,齊先生看見了他從面缸里拿的饅頭,是提前蒸好然后在鍋里兌點水,上面放上饅頭篦子,饅頭是用蒸汽熏熱的。
所以又軟又渲,像是大面包一樣。
“嗯!不錯好吃。”齊先生的那個同伴,夾了一大口白菜,同時又咬了一口饅頭,邊嚼邊說道。
齊先生口中也嚼著菜,其實內心有些排斥在這么破的地方吃東西,可覺得……沒有想象的那么難吃。
等到老人端上來第二盤菜,煎豆腐時,齊先生發現手中的饅頭已經配著菜吃完了。
他拿起了第二個饅頭,第二盤豆腐吃起來也沒有很特別的地方,就是鄉村里的那種老豆腐,吃起來還苦苦的,煎的時候放了一些蔥花。
不知不覺齊先生吃了兩個饅頭。
他覺得自己一定是特別餓了,吃什么都是香的。
四個菜全部上全了,老人又給他們做了一份湯,西紅柿雞蛋湯,連點綴的香菜葉都沒有。
做完菜的老人抽著旱煙在一旁看著一本泛黃的老書,齊先生和同伴拿著饅頭吃著菜,也不說話。
只是單純的在吃飯,專注的在吃飯。
很自然的在吃飯。
咬一口饅頭吃一口菜,覺得噎的慌了,就喝一口有些燙嘴的西紅柿雞蛋湯。
伸手,夾菜,張嘴,吃菜……
一切就是那么的自然。
他們吃完飯給老人結了賬,花的錢一點都不多,幾乎是特別便宜了,一頓飯的價錢甚至沒有齊先生和同伴的一包煙之前。
走出飯館,同伴遞給齊先生一支煙,“吃飽抽支煙快活似神仙,你吃飽了吧!”
“吃飽了。”齊先生道。
“你吃了幾個饅頭,我吃了六個,哈哈!”同伴爽朗一笑道,太餓了。
“你六個,我……”齊先生突然說不出話來,點煙的打火機,突然滅了……