土豆已經煮爛,蘇念用鍋鏟將土豆勺了起來放進干凈的盆里,坐在一邊手拿勺子慢慢地將土豆擂成泥。
安慧娘從屋子里走了出來,聞見了柴火的味道,來到庖廚便看到蘇念坐在一邊弄東西。
安慧娘不知道蘇念在做什么,問道:“念念,是不是餓啦?待會兒慧姨給你做好吃的。”
“慧姨,不急。”蘇念一邊擂土豆,一邊回應安慧娘。
說話間土豆已成泥狀,蘇念起身來到調味柜子,往里加了點勺鹽、油、少許胡椒、糖漿,順便加了點燒開的熱水繼續攪拌。
攪拌均勻后,蘇念自己先品嘗了一口,很滿意。
將土豆泥放在桌面上,看向安慧娘說道:“慧姨,嘗嘗?”
“這,這是何物?”安慧娘站在一邊沒有吱聲,看著蘇念一邊搗鼓,原地愣住。
蘇念微笑指向土豆泥,解釋說道:“它是一道主食,也可當作零嘴食用,名字叫土豆泥。”
“土土豆泥?”安慧娘不知道土豆泥這東西。
蘇念繼續說道:“嗯嗯,就是馬鈴薯弄成泥狀,便叫土豆泥。”
“慧姨,來嘗一嘗。”蘇念拿起小勺子,弄了半勺遞給安慧娘。
安慧娘接過小勺,緩慢將土豆泥放入嘴里,輕輕抿了口細嚼慢咽。
吃完后安慧娘瞪大眼睛看著蘇念,又看了這土豆泥:“咸中帶甜,入口即化,清爽不油膩,味道很特別。”
“念念,你這是從哪里學來的?”
“這,先前看到別人弄過,所以試一試,不過慧姨喜歡就行,我拿一點過去給康娘子她們。”蘇念摸著后腦勺回應道。
蘇念拿了三個小碗,分別裝了些土豆泥,配了三把小勺給康如,張娘子和劉娘子三人端去。
工作屋,康如,張娘子和劉娘子三人有說有笑,此時蘇念站在門外手端土豆泥輕輕敲了下門打斷三位娘子的聊天。
蘇念看向三位娘子說道:“我可以進來嗎?”
“當然,蘇姑娘有何指示?”劉娘子大大咧咧應道。
蘇念走進屋子,放下土豆泥分給了三位娘子:“康娘子,張娘子、劉娘子要不要嘗一嘗我做的零嘴兒?”
“嗯?零嘴兒,來我嘗嘗。”康如聽到有吃的,飛快站了起來接過蘇念手上的土豆泥。
“既然是蘇姑娘做的,我們怎能錯過呢。”劉娘子笑嘻嘻地接過土豆泥。
在康如和劉娘子兩人說話間,張娘子已經開始品嘗了,吞咽到肚子里后張娘子一臉震驚盯著土豆泥道“蘇姑娘,此物是?”
“噢,它名喚土豆泥。”蘇念解釋說道。
蘇念看著張娘子的神情,問道“不知張娘子感覺味道如何?”
“味道不錯,有咸有甜,且不膩帶點清爽,讓人吃了一口還想吃,停不下來。”張娘子又往嘴里塞了一口,邊說道。
“是啊,味道很特別,之前從未見過,也從未品嘗過,簡直人間美味啊。”劉娘子附和說道。
康如康娘子一心沉溺于美食,沒有說話。