蘇念和彭小妮兩個人,用盡吃奶的力氣把土豆拖回到院子,累得氣喘吁吁。
蘇念滿頭大汗癱在板凳上,看著這一筐土豆,輕輕拍了拍彭小妮說道:“小妮,姐姐給你做好吃的要不要?”
“要。”彭小妮抿唇微微一笑點了頭。
蘇念拿了幾個土豆,站起來道:“好,小妮去找個籃子把土豆洗凈瀝干水給我。”
“嗯嗯。”彭小妮很快找到一個籃子,拿了幾個土豆蹲在水缸前清洗泥垢。
蘇念走進庖廚,勺了幾勺水倒進鍋里蓋上木鍋蓋,添上干柴點火。
彭小妮端著土豆站在蘇念的身邊,一語未發呆愣愣地看著蘇念。
蘇念起來轉身拿著彭小妮洗凈的土豆丟進鍋里煮。
彭小妮問道:“姐姐,還有沒有需要我做的?”
“沒有了哦,小妮去歇著,好了姐姐喊你。”蘇念微笑搖頭說道。
說話間,鍋里響起了冒泡沸騰的聲音,彭小妮看向正在煮土豆的鍋,說道:“之前從未見過這樣的煮法。”
“之前沒有見過,現在見到了,這東西可好吃,小妮你肯定會喜歡。”蘇念走過去摸了摸彭小妮的頭。
彭小妮流露出抹微笑,沒有說話點了頭。
兩人說話間,鍋里除了沸騰的聲音,另外還冒出了土豆的清香味兒。
問到這股味道,蘇念拿著籃子和筷子來到灶前,打開木鍋蓋,先是用一根筷子戳了下土豆看看有沒有煮爛。
確定煮爛后,迅速把土豆一個個夾了起來,放進籃里滴干水。
待水滴干,直到在土豆表層看不到水漬,才把它分裝到一個大盆里。
準備好一個大勺子,從櫥柜里面拿好調味料品,來到庖廚桌子跟前坐了下來,開始手動擂土豆。
家中沒有圓木棍,只能用勺子。
彭小妮坐在旁邊,看得很認真,說道:“這樣的做法也是第一次見。”
“那是,放眼臨州,就算在京師也吃不到它。”蘇念一臉自信應道。
彭小妮回應道:“厲害。”
“你蘇姐姐當然厲害啦。”蘇念聽到彭小妮的夸贊瞬間不好意思。
自彭小妮進梁家院來,就沒怎么說話,今日是她說得最多地一次。
彭小妮趴在桌上:“期待。”
蘇念嘴角上揚,瞥了幾眼彭小妮,繼續弄土豆。
不知道過了多久,大盆里的土豆已經成泥狀,成了泥狀后蘇念往里添了點調味品,接著繼續攪拌。
直至攪拌味道與期望的符合后才停手,蘇念起身從柜子里拿了個小碗和小勺,盛了點土豆泥放到碗里推到彭小妮跟前。
蘇念望向小妮笑著說道:“來嘗嘗,這是我第二次做,往里加了些料,應該會比上一次地好。”
“嗯。”彭小妮拿起勺子,弄了一點點先是聞了聞,然后放到嘴里抿了抿。
起初味道有一點怪,直到細嚼慢咽的品嘗吞到肚子里時才感覺意猶未盡。
彭小妮一直盯著蘇念,只說了兩個字“好吃。”
“好吃就多吃點。”蘇念看著小妮吃土豆泥,伸出手去摸了后腦勺。