民間漁船再大,也大不過海軍戰艦!
趙瀚麾下幾大水師,現在有一半戰艦,都在沿海漁場捕撈。
“回航咯!”
二十多艘海軍戰艦,兩兩一組,拖著大網前往海鹽縣。海鹽縣自然產海鹽,拖過去就地腌制,正好跟舟山漁場完美搭配。
拖網捕魚,一般直接拖到岸邊,至于捕撈到多少,得上岸之后才能知道,就跟盲盒開箱一樣充滿驚喜。
大量附近的百姓,被雇來搬運、分揀、腌制魚獲。
老人、青壯、婦女都喜氣洋洋,這種工作計件收費。漁汛期不愁沒有工作,只愁每天干不完,恨不得家里的孩子早點長大,小學畢業之后就可以幫忙了。
小學期間,不得無故輟學、曠課!
“起貨!”
一張張大網被拉起,一條條小船駛過去,從網里撿起魚獲,再運到岸邊交給苦力搬抬。
海軍戰艦拖拽的都是特制大網,若是運氣好,一網就能捕撈幾十上百噸。
如今屬于夏汛期,舟山漁場的魚獲,以大黃魚、墨魚、鰳魚和鯧魚為主。
這次收獲不錯,二十多艘戰艦,總共撈到四百多噸。
受雇做工的百姓,正忙著分揀腌制,洪旭卻躺在吊床上睡大覺。
無聊啊!
不過洪旭對這種日子還算比較滿意,每天喝喝小酒、抽抽煙絲。漁汛過了,帶著士卒出海操練。若是接到緊急軍情,就立即率領海軍出發。
他雖然是鄭芝龍的部將,但出身可比鄭成功好得多。
洪旭出身世襲武官家庭,父親洪公掄官至守備。
海南島的黎族造反,洪公掄親身趕赴籬寨招撫,造反的黎族都已經同意招安了。但兩廣參將萬紀,覺得招安無法立功,于是發兵偷襲籬寨,結果反被黎族起義軍殺潰。
黎族復叛,難以收拾,招安成功的洪公掄,被這騷操作給活活氣死,而且死后還給萬紀背黑鍋。
洪旭因此從武二代,一下子變得生活無著,只能出海做水手為生。然后跟鄭芝龍結拜,成為“十八芝”成員,現在又做了上海海軍副司令。
跟鄭芝龍一樣,洪旭在海上奔波辛勞,不愿讓兒子也來吃這碗飯。
他的兒子洪磊,如今已做到知縣。
當天傍晚,便有商船前來進貨,裝著大量新腌制的海魚,翌日清晨出發前往上海,然后分運到長江沿岸售賣。
這種快速售賣的新腌海魚,在南京叫做“鮮腌魚”,比真正的鮮魚便宜,卻又遠比風干的咸魚更貴。
……
“鮮腌海魚”來到南京,已是用內河商船裝運。
“海魚來咯!”
“皇帝都吃的鮮艷海域,物美價廉,鮮香可口!”
在碼頭上喊一嗓子,便有許多商販來買。
不零售,只批發!
從舟山到南京,這些魚獲已經轉船三次,零售魚販子還要賺一次錢。
但賣到百姓手中,依舊價格很低,而且自帶食鹽。不講究或者拮據的家庭,舍不得把鹽洗干凈,就那樣直接進行烹飪,還可以把放鹽的錢也省下。
在糧價大漲的時期,用新腌海魚做菜,就著雜糧或糙米粥吃下,算是底層百姓難得的美味。