沈美云,“那是您好,您對我好,我自然也要對你好。”
“那這些下水,你用來做什么”
季爺爺打斷了這婆媳兩人的恩恩愛愛。
沈美云,“做個蘿卜燉牛雜,這不是天氣冷了嗎吃一碗熱氣騰騰的蘿卜牛雜,在烙幾張蔥油餅,您說說,這味道好不好”
得
這說的季爺爺都跟著流口水了。
“這些牛下水我來洗。”
牛大腸啊,不好洗又臟,這些活適合他們男人來做。
還有牛肚也是,要一點點翻著洗。
沈美云巴不得,她也嫌這牛下水臟呢,于是爽快的答應了,而且還去屋內找了一個水管出來,接著水龍頭上,對著大盆就是一陣沖洗。
“爸,您在這里洗就好了。”
“我來用水池子接水洗。”
兩人各司其職。
季奶奶,“那我呢”
沈美云想了下,“媽,您去隔壁溫指導員家,借一把刀回來,把這些新鮮的牛肉都給切成塊,我來鹵牛肉。”
“鹵好的牛肉,切成片,給您和爸明天帶在火車上吃。”
冷切的牛肉,就算是涼了也可以吃。
聽到這話,季奶奶簡直是要星星眼了,“美云,你也太好了吧”
這么多兒媳婦,她也就只見到過美云,能夠這般細致,出門給她帶各種好吃的。
沈美云看著季奶奶小孩的樣子,她想了想,沒跟對方玩心眼子,“您對我好,我自然要對您好。”
就季奶奶那隔三差五發紅包的勁,她在怎么說,也不能對對方差了去啊。
做人要憑良心。
季奶奶感動的要命,心說行李里面還有錢,走的時候在給美云留一些。
當然,這就是沈美云意料不到的事情了。
季奶奶去了隔壁家,溫指導員上班去了,就趙玉蘭一人在家,正在織毛衣。
天冷了,她打算給溫指導員新織一條毛衣,讓他穿出去也有面子。
得知季奶奶來借菜刀,她二話不說,就把菜刀拿給了季奶奶。
季奶奶道了謝,等回到了院子的時候,沈美云和季爺爺都忙活起來了。
一個人在洗下水,一個人在收拾牛肉。
看到季奶奶過來了,沈美云便接過菜刀,跟她招呼,“媽,你就切這么大就行。”
基本上一塊在拳頭大小。
“五斤的牛腩,留一斤下來做牛排,剩下的四斤全部切了。”
“另外,這不是還有十多斤的牛里脊嗎切一半用。”
“剩下的給我留著。”
鹵牛肉,涮火鍋,煎牛排,燉牛雜。
今晚上吃一頓全牛宴。
季奶奶自然沒有不答應的,拿著刀三下五除二切了兩塊遞給了沈美云。
她好奇地問,“美云,這些肉你打算怎么做”
她還以為全部都鹵了呢。
沈美云,“一部分煎牛排,一部分下火鍋,還有一部分做一個爆炒芹菜小牛肉。”
這話說的,季奶奶忍不住咽口水,“好好好,都聽你的,你怎么說,我就來怎么做。”
沈美云笑了笑,提著那部分牛肉和牛骨就進屋去了。
她一進去。
季奶奶一邊切了牛肉往搪瓷盆里面放,一邊朝著季爺爺低聲道,“這么多兒媳婦,我就滿意美云。”
“你知道為什么嗎”