第一天，光是酒樓小小的裝修改動用掉了一千，接下來就是招人，招廚師，招服務員。
“小杏，我記得濤子酒樓的那些服務員啊，廚師啊，大半都是你找來的吧，這些你在行，這些事就全交給你了。”
孟小杏痛快地答應了下來，“好，包在我身上，服務生好找，就是廚師特別是是能做出好菜的廚師就有些難了。”她招人的話，肯定會聽她的話一些，就相當于自己在酒樓中有了更多更大的權力。
大嫂出了個主意，“你不是從濤子酒樓出來的嗎，我們可以就從那兒挖人啊。”
“這事我可不干，濤子哥和五哥是好朋友，我們怎么能從他那挖人。”這么缺心眼的事孟小杏做不來也不愿做。
孟小杏雷厲風行，當天就開始去招人了，就一天的時間尋到了三四個伶俐的女服務員。開了個每個月四十塊錢的工資，現在這時候別的可能少，就不缺打工的，特別是那種不需要什么技術含量的。可是廚子呢，招來了好幾個應聘了下，做的那個菜有些馬馬虎虎，不行。
“這已經是第三個過來的廚師了，小杏，你覺得怎么樣？”大嫂問道。
“不行，做的這個菜太普通了，要是小飯館還能湊合，可咱是大酒樓，肯定不行。”
孟小杏嘗了菜，還不如濤子哥酒樓那兒最菜的一個廚師做的好吃，和那邊廚師長做的一比更是差遠了。
大姐有些急了，“咱們啥都備好了，就差廚師長了，這，咱得馬上開業啊，不然這一天天的都瞎折騰了，咱不能坐吃山空。”
孟小杏說道，“我們要不要去找五哥和小六子支支招。濤子飯館剛開業的時候就是春風給使了好些個招，很管用。”
大嫂不同意，“不行，咱們不能讓春風春明來。”在她看來，韓春明要是來了，那老板不就是春明了，她只能是個打工的，春明不在她就是老板了。
大嫂接著說道，“小杏啊，還是得按我說的法子，你去濤子酒樓把他們的廚師長挖過來。我打聽過，他們廚師長的工資是一百多，我們這邊直接給他加到一百五，一百五不行那直接就兩百。”
韓春明給的啟動資金還有四千來塊，給廚師開這個工資完全沒有問題。
“要去你去，我可不想得罪濤子哥和曉麗姐，再說了五子哥肯定也不讓。”
“那你說說咱們該怎么辦，日子一天天過，我們消耗不起。再說了，我們和春明是親人，濤子他們始終是外人。小杏你和濤子那邊的廚師長熟悉，這事還得是你出面。”
大姐她們決定了半個月后就正式開業，不開業的話，這酒樓可就一天天的在賠錢了。
孟小杏有些動搖，本著死道友不死貧道的觀念同意了大嫂的意見，“行，等等我就去濤子飯館去挖人。”
孟小杏準備用高價錢去把濤子那邊的廚師長給挖過來。
效率快，大嫂拾掇著，孟小杏又回了濤子酒樓。
“小杏，你怎么又回來了，春明不是叫你去他新開的酒樓當經理嗎？”
這才幾天，孟小杏就回來了，濤子好奇的問道。
“我就過來看看。酒樓那邊有大姐大嫂他們看著，沒事。”