巧了不是。
墨楠北還真的就是這么離譜。
捆綁小牛舌,菜如其名,就是牛舌與小蔥的捆綁play。
造型可愛、仿佛秀色可餐。
概括起來就是牛舌包裹起來的小四方包中的內陷是蔥,最后再用一條小蔥將牛舌捆綁起來。
店員熟練的翻烤著這四個正方形的小方包。
等到表面微焦、肉汁滲透內陷的時候,把它們分別放到了兩人的餐盤中。
小方包的大小剛好,于李子千而言可以一口吃掉,但對墨楠北來說卻稍微有些考驗,她得分兩口。
咀嚼在口中,李子千本能的皺起了眉頭。
不是因為不好吃,而是因為這完全沒有體驗過的新奇口感。
在仔細的回憶了一番后,李子千恍然,這東西吃起來有點像餃子!
雖然說是餃子,但又不完全是餃子。
只是說這口感的層次與造型很像,味道卻很是好吃。
而另一邊,墨楠北臉上也露出了愜意、舒暢的表情。
果然,肉食動物什么的,在某些時候讓其感到快樂與幸福感的緣由往往很單純。
后續是一道可以直接被略過的沙拉。
蔬菜很可口,是蔬菜該有的味道,醬汁不算濃稠但有著少許酸甜味,沖淡了先前嘴里面牛肉與油脂殘留的厚重感。
清新、爽口、瞬間刷新。
一時間讓李子千覺得他還可以再吃億口。
下一道是板腱肉。
烤的時候看上去油脂很多,但實際上吃起來卻完全不膩。
配上炒香的蒜末、越是咀嚼越是回味無窮。
墨楠北是不吃芥末的,所以她只搭配了炒香的蒜末,而吃芥末的李子千擠上了一小坨芥末品嘗了一番,微辣、帶著少許嗆意的口感和肉的厚重、富有勁道的口感完美的融合在了一起。
他算是發現了,這家店是很怕他們吃膩啊!
心機、都是心機、太心機了!
但。
這樣的心機請多來一點。
他這人很單純,就喜歡吃肉。
而顯然坐在他對面的墨楠北也是這么想的。
一時間,兩人都沒有了溝通,均是直勾勾的盯著跪坐在一旁的服務員小姐,等待著她烤著下一道料理。
別人來這種店興許吃的是情調、喝的是清酒、談的是生意。
而對于李子千與墨楠北來說,他們來這里的主要目的,除了吃就還是吃。
至于說什么正事…?
李子千表示,那還是等著吃完飯之后再說吧。
下一道菜,很快的就又被端上來了。
菜名是:特選部位調味。
其實就是一堆完全記不住名字的位置的牛肉。
比如說夏多布里昂、菲力心;再比如,肩胛里肌中比較靠近肋骨的位置的肉;肋眼,肋骨上方的肉、位于肩胛跟沙朗中間。
聽著服務員一一講解肉的部分并進行著少許描述的時候,墨楠北忽然低下了頭,看向自己肋骨的眼神都不對勁了起來。
不過有一說一,這冷門、稀少部位的肉吃起來味道是真的很不錯。
口感嫩滑、肉汁豐富,蘸上清爽的蘸料,在口中一咬,肉汁四溢,牛肉的鮮香直充頭頂。
李子千覺得少許有點膩,但墨楠北卻吃的很開心。
果然,肉食動物與肉食動物之間,也是有著細微的差距的。
墨楠北對于牛肉的包容性顯然是很強的。
剩下的一道菜是炸腰脊肉三明治。
很可愛,兩口一個,看上去就讓人很有食欲。
咬傷一就有口被驚艷到。
烤吐司的脆、炸牛肉的嫩,醬汁的清甜,與剛才烤肉的味道截然不同。
最后,用來收尾的牛肉飯被墨楠北拒絕掉換成了鰻魚飯。
畢竟牛肉飯陪著蛋黃吃魚墨楠北來說,已經吃的夠多了。
她想吃點別的。
聽著墨楠北在上菜時才對著他進行著姍姍來遲的解說的李子千一時間有一種抹汗的沖動。