半個鐘頭過去了，菜就賣了一少半，嚴興發擰著眉頭，不知道問題出在哪里。
雖說他是趙成請來牽制張師傅的，但要是他做的菜不好賣，那也說不過去。
關鍵是，他做的菜也不難吃啊？
“張師傅，外面有人找你。”
孫月梅拉開后廚的簾子，喊張師傅出去。
張師傅慢悠悠地起身，瞥了一眼嚴興發。
“嚴師傅，要不要一起去前面看看，客人們是怎么說的？”
嚴興發正苦惱，見張師傅邀請，想了想，還是跟著去了。
“張師傅，今天這菜不是您做的吧，太辣了，辣的我嗓子眼都疼。”
剛出去，就聽見一個客人埋怨。
這里的人雖然也吃辣，但根本吃不了這么辣的。
所以張師傅每次做菜，口味都適中，讓不愛吃辣的人能接受，也讓愛吃辣的人能嘗到一點兒辣味。
可嚴興發是從首都大飯店來的，哪兒知道本地人的飲食習慣，他只知道炫耀自己的廚藝，卻忽視了客人們的需求。
“是這位嚴師傅做的，他是川菜名家的徒弟，川菜做的可是色香味俱全啊！”
張師傅明夸暗諷，嚴興發怎么會聽不出來。
“那以后都是嚴師傅做菜嗎，要這樣的話，我換一家店吃吧。”
顧客才不管嚴興發的面子。
嚴興發臉上掛不住，他在首都都還沒被人指摘過呢，怎么到了這小縣城，還遭嫌棄了。
張師傅和客人解釋了幾句，客人們才陸陸續續走了。
林小白不得不佩服張師傅，他不僅做飯做得好，把人心也摸得透透的。
知道嚴興發想出頭，就不攔著，讓嚴興發自己打臉。
“師傅，咱們下午還做菜嗎？”
張師傅看向了嚴興發，“那要看嚴師傅下午想不想做菜了。”
嚴興發懊惱地看著張師傅，“張師傅，你要做什么菜，我跟著你做。”
林小白差點沒忍住笑出來，果然，嚴興發妥協了。
下午，菜譜還是按照張師傅以往做的來，挽回了不少的客人。
“嚴師傅，我招你來是想讓你代替張師傅的，可你太讓我失望了，你的工資可是他的兩倍，要是你的廚藝還不如他，那我就只能讓你走人了！”
辦公室里，趙成一臉的不高興，嚴興發不僅沒好讓張師傅丟臉，還影響了飯店的業績，他怎么能不生氣。
嚴興發低著頭，知道自己理虧。
“趙經理，你再相信我這一回，我剛來不了解情況，給我點時間啊。”
趙成嘆氣，“行吧，那我就再等等。”
出了辦公室，嚴興發就把王強叫了出來。
“只要你把張師傅平時做菜的訣竅和飯店的情況告訴我，等張師傅走了，我就提拔你當我的徒弟！”
王強聽著就心動了，毫不猶豫答應了嚴興發，他把張師傅平時做菜的習慣事無巨細全都跟嚴興發說了，還吐露出對林小白的不滿。
“這個林小白還挺厲害的，幾個月就當首徒了。”
嚴興發感嘆著，心想，張師傅一走，林小白絕對不能留！