簡志德想想這些年在孟良那浪費的時間,心里頭就很不是滋味。
關鍵是,他現在跳出了孟良那個火坑,可師父還在里頭煎熬著呢?
郭順被簡志德這話給逗樂了,噗嗤一笑。
“簡叔,你說啥呢?
早個十幾二十年,那蘇老板才剛出生,咋來首都開酒樓?”
蘇桃看出簡志德心里有事,招呼他認真看。
“學會了,以后就算不在家宴當大廚,自己開個飯館,也能養活一大家子。”
簡志德一聽這話,當下把胸脯拍得砰砰響。
“別的不說,只要家宴還在一天,蘇老板還要我,我絕對不會走……”
郭順也點頭:“是啊,這么好的地兒,誰舍得走呢?”
蘇桃笑了笑,沒有多說啥,只是認真的教他們怎么做醬燜羊肉。
怎么下料,怎么看火候。
后廚忙著,前頭也沒閑著。
定好位置的人到點過來吃飯,才剛進門,就聞到了后廚那香味,不由抽著鼻子。
“同志,你們后廚在做啥好吃的?咱今天能吃上不?”
古麗芬笑了笑,把幾人引進包間。
“做的是今天要推出的特色菜,醬燜羊肉,幾位可以點。”
幾人一聽,那叫一個高興,二話不說就點了醬燜羊肉,接著又點了一份昨天的皎月香雞,和幾樣素菜。
菜單送到后廚沒多久,菜就上來了。
幾人先把筷子伸向醬燜羊肉,首都人吃羊肉是最講究的,一般都是銅鍋子燙著吃,吃的就是一個新鮮。
其他羊肉的做法,都不得首都人的心。
他們剛也是聞著那味兒是在太香了,才點上一份試試看。
羊肉一入口,那鹵香味就在嘴里蔓延開來。
爽嫩彈牙,入口化渣,吃到這醬燜羊肉,才知道以前吃的羊肉是多糟蹋。
每天的特色菜也是限定了的,好在今天沒有幾桌,他們吃完了還能再加上一份。
除了醬燜羊肉,那道皎月香雞連骨頭渣都沒剩下。
本來以為昨天吃過了,今天再吃,怎么都會有點膩味。
可誰知道越吃就越想吃,幾人買了單從包間出去的時候,是徹底被這家宴的菜給勾住了心。
二話不說,就定了下次的位置。
家宴門口,徐明在外頭鬼鬼祟祟的朝里頭張望著。
不時抽抽鼻子,咽一咽口水。
他是昨天夸口說,不管家宴的菜多好吃,都不會來定位置的人之一。
本來昨天放下狠話,他就該繞著這家宴走的。
可是早上一起床,忙活完了之后,就忍不住往家宴走。
路上,他給自己找的借口是來看看家宴生意多不好。
誰知道才走到門口,就聞到里頭的香味。
哎喲,那味兒就跟鉤子似的,只鉤得他心癢難耐。
他想進去定個位,可是又拉不下這臉。
就這外頭轉悠的功夫,里頭走出幾個人。
幾人一臉饜足,看著是吃飽了的樣子。
“下次的位置定在三天之后,到時候,咱還來吃醬燜羊肉。
哎喲,那羊肉的香味還在我嘴里呢!”
“對,不光要吃醬燜羊肉,還有皎月香雞也能再來一份。