“這,好吧!”
主持人沒辦法,看了胡波一眼,見胡波只顧著瞪眼,他只能硬著頭皮去跟方靜說話。
方靜一邊對著主持人搔首弄姿,一邊瞎指使王鑫。
“王大廚,你這醬料得放多點兒,這樣才入味。
對,大火燉煮,這樣容易爛。
紅燒肉不就講究一個軟爛入味嗎?咱們可不能丟失華國菜的精髓。”
王鑫被方靜瞎指揮弄得頭都大了,可是當著外人的面又不好說什么。
只能按照方靜的話去做,反正方靜也說了,不管他怎么做,今天這試煉的優勝都是他的。
只要這紅燒肉的賣相沒問題,其他的他可不管。
方靜實在是健談,主持人好幾次想脫身去蘇桃那邊看看,可是都被方靜給攔住了。
沒辦法,直到時間進入尾聲,主持人好不容易找了個借口脫身。
蘇桃那邊已經進入了擺盤的最后階段,胡波正想過去看看。
忽然,有個人走進大堂。
胡波見到那人,嚇得差點從椅子上摔下去。
“趙……”
他剛要招呼,就被制止了。
來人悄無聲息從大堂旁邊走上看臺,胡波趕緊起身走上前。
弓著身子,壓低聲音打了個招呼。
“趙總,您怎么來了?
也沒提前通知一聲,讓我好有個準備?
您看,今天唐門一年一度的試煉,也不是什么大事。
不用你跑一趟的,這兒還有一會兒忙活。
要不,您先去辦公室休息一會兒?”
來人正是唐門現任董事,趙華。
他微微皺著眉頭,環顧大堂一圈,目光落在蘇桃那桌頓了頓。
不過沒有過多停留,很快就收回了目光。
“不用那么麻煩,我就是過來看看。
這些都是華人街最近新開餐廳的廚子?看著快做完了?
正好,我也充當一次評委。
不用驚動其他人,給我在這兒加個位置就行。”
趙華隨意在場邊找了個凳子坐下,半點沒有董事長的架子。
他坐的地方靠近窗戶,窗簾剛好遮擋住其他人的視線。
要不是胡波站在那,都沒人發現那兒多了個人。
胡波不敢在趙華面前多說什么,只能按照趙華的話去做。
給趙華搬了一張小桌子過來,自己剛準備也一塊坐下。
趙華皺了皺眉,擺擺手。
“你別呆在這兒,太引人注意了。
該干嘛干嘛去,不用管我,我吃兩口了就走了。”
胡波苦著臉,沒辦法,只能扭頭回到自己的座位上。
剛一坐下,主持人就敲響了鈴聲。
所有人都停下動作,把做好的菜擺放在桌前,等著評委品嘗。
服務員們上前,從第一桌開始。
把菜品端上去,放在評委桌上,給評委品嘗。
在其他評委落下筷子之前,胡波趕緊讓服務員先分出一份,送到趙華面前。
第一道菜,是清蒸魚,點名了不許用醬料,倒是能貼合題目。
蒸的魚勝在新鮮,能吃到魚肉的鮮味,倒也中規中矩。
滿分是十分,最后評委們給出了一個平均分是八分的成績。
第一桌的廚子看到這個成績,那叫一個高興。
一邊的亞當和梅琳達覺得這道菜還算能入口,至少比他們認知里的華國菜更好接受。