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          第二百七十三章 競爭對手的情況(1 / 1)

          胥含蕊聽孟薇說的輕松,但就她這段時間對孟薇的了解,是能夠猜出孟薇現在必然心里沒底的。

          不過她不慌,畢竟他們這群由馮霖安排來的人可是有不少的人才。

          只是孟薇一直真的就將他們當保安和服務員了。

          如果不是她的到來,估計包括于小雨都不可能被孟薇發現。

          現在既然碧于鏡也算是有事發生了,那么他們這群人也該表現表現了。

          首先就是剛才去詢問的人,要說他有什么本事,那就是他的那張嘴了。

          他的話術很厲害,能從普通的對話中了解到他所想要了解的內容。

          這一點楊夏彤也會,剛和孟薇認識那會,她和孟薇說話的時候就用過這樣的話術。

          雖然他的話術可能比不上楊夏彤,但調查一點東西還是沒有問題的。

          就他剛剛出去一趟,之所以皺著眉頭就回來了,那是因為他了解的事情夠多。

          除了確定了對方確實是要搞一個民宿,還知道對方請了巴城有名的廚師。

          而房屋設計也是請的專業的團隊來給設計了,追求的就是要有特色。

          這就和孟薇這自己設計的情況完全不同了。

          而服務方面現在已經在招牌員工準備提前進行培訓了。

          由此可見他們的管理將會是相當的規范化的。

          不過比規范又怎么比得過他們這些經過了魔鬼訓練的人呢。

          至于設計上如果對方真的請了專業團隊,那么就不可能和碧于鏡相同了。

          碧于鏡的風格就是自然,而最自然的就是最美的,這一點是不用擔心的。

          至于那食物,他們那位王安杰也是名廚,雖然是孟薇的手下敗將,但在廚師界那也是有名的,而且絕對比他們那位巴城名廚要有名的多。

          這就說明,在吃的方面,他們也不擔心。

          這樣一條條的對比下來,似乎都不用擔心,但最后顧客要怎么選擇,那就真的說不準了。

          而且這還是現在能夠知道的情況,等對方實際開起來了之后還會有很多不知道的情況。

          比如價位,比如優惠程度,這些都能沖擊到碧于鏡的客流量。

          這個就不是隨隨便便聊聊天就能知道的了。

          胥含蕊看著一直在沉思的孟薇,感覺孟薇估計一時半會都想不到這去,而自己其實也對這方面不太了解,于是她便提議讓孟薇將所有員工召集起來開個會。

          打著集思廣益的旗號,讓員工里那些專業的人去忙碌和思考。

          孟薇覺得這個提議很不錯,畢竟她的員工幾乎都是大學學歷以上。

          雖然到現在她還是覺得他們這些人來她這當服務員可惜了,但這會要是他們能想到好辦法,那自己也就輕松不少。

          她也就能好好的去思考如何讓自己變強大起來的方法了。

          這個小會開的簡單,也就將出現了競爭對手的情況說了一下,如何就讓各位先思考有沒有什么解決的辦法,畢竟對方現在還在修建當中,給他們的時間還是很充裕的。

          散會之后,就有兩個人首先去找了付俊遠,讓他好好調查一下對方的底細,然后他們才好精準打擊。

          當然這一點暫時還沒讓孟薇知道,他們得將方案弄出來之后才去告訴孟薇。

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