旁邊一圈的人早已看得流口水,紛紛上手。
手藝雖比不上青丫頭,但自己動手的那種新奇感和滿足感,以及木炭烤制下獨特的風味和醬汁佐料的鮮香,使得大家都感受到了燒烤的魅力。
老余曾經也是個自認“清高”、遠離垃圾食品的老中醫,但在以前陪著自家丫頭去了擼了幾次串,吃了幾盆小龍蝦后,職業操守什么的瞬間被丟到腦后,此時的他一手五花肉串,一手烤韭菜,嘴里甚至還在惋惜著:“要是能拿出來一瓶冰鎮的啤酒就好了,那簡直是活神仙的日子了!”
“沒有啤酒,咱們可以自己釀啊!”聽到她爹小聲抱怨的余卿卿回了一嘴。
余老爺子聽到了“酒”這個字后,精神為之一振,豎起了耳朵聽起了這父女二人的低聲討論。
“我是知道點兒啤酒自釀的方法的,最關鍵就是麥芽和酒花這兩個關鍵原材料的問題。”老余摸摸下巴。
“這地方兒……麥芽倒是容易整,最關鍵的就是這酒花。沒有酒花那便做不成真正的啤酒的。”
“唔,確實,而且啤酒花耐寒不耐熱的,咱們這塊地方兒氣候濕熱得很,很大可能不會生長這種植物。若是真想找到這啤酒花,還要托人去北方看看。”
“啊,麻煩是麻煩了點,不過呢,若是能把這啤酒給釀出來,以后咱們家的小吃城也多了個招牌!”余卿卿兩眼放光地說道。
“小吃城?”余老爺子忍不住開口了,“咱們家啥時候多出來一個小吃城?什么是小吃城?”
余卿卿一轉頭就看到她爺爺好奇的目光,有點不好意思地摸摸鼻子說,“現在自然是沒有的,咱們家未來的小吃城,沒啥意外的話應該還在洪水中泡著呢。我這個呢,是對未來的打算!
爺爺您看吧,咱們家這么多種類的吃食,當然,以后還會有更多,與其開這么一個個地小吃攤,為何不盤一大塊兒地方,專門用來賣這些吃食的呢。
您想想吧,一整條街,有賣冰粉,有賣缽缽雞,有賣鹵肉還有賣燒烤的,此外還有一堆小吃飲料,人在里面隨便怎么晃,總是要忍不住買點兒嘗嘗的。時間久了還能成為居民們夜晚娛樂的主要地方,那人氣可想而知啊,這就是集體效應的妙用啊!”
余老爺子聽后,眉毛高高挑起,他發現自個真是小看自家的這個小孫女了。現在一整個村子里的人都想著能糊口活下去,好撐過這段日子。
她竟然已經開始打算規劃著以后盤下一條街賣吃食了!這是一個小孩該想的嗎!啊?
而且還是一個女娃娃!
余老爺子倒沒有瞧不起女娃的意思,只是自家這個孫女著實有些本事,不到十歲的年紀,思維和想法卻比成年人還要成熟和老道。
要不是好幾次老人家偷偷試探了一下以前的事兒,余卿卿憑借以前的記憶都能對答如常,恐怕余老爺子會真忍不住懷疑自家孫女的“真實來歷”了。
如今兒,只能說是祖輩降福,神仙賜慧,才有了余家這么一個與眾不同的小孫女兒,余老爺子有預感,他們世世代代都是農民的宿命,怕是要在這年輕人的一代有著翻天覆地的改變!