油鹽家里有，五香孜然胡椒等調味料可以去市場買。能比在超市買小罐裝的便宜不少。至于其他的東西，徐夏鳳還沒想出來，以后想到了再買吧！
徐夏鳳在菜市場把調味料備齊，買了一把粉條，幾顆生菜。
她興致勃勃地大步往家里走去，她在腦海里將早上在早餐攤前看到的炒粉過程在腦海里演練了一遍，她現在已經迫不及待要回去，把自己腦海里的過程演練一遍了。
米飯吸飽了水，徐夏鳳抓了一把扔在將蛋液爆的噴香的鍋里。
火苗很大，在鍋底燃燒的時候響起了一陣嗡嗡的聲音。
徐夏鳳快速的翻炒鍋里的米粉，讓金黃的蛋液裹在米粉上，香味噴鼻而來，徐夏鳳一聞，精神頓時為之一振，她關掉火，將鍋里熱氣騰騰的米粉盛出來，拿起筷子吃了一口。
味道還是不錯的，只是好像少了點什么？米粉似乎有些太軟了，青菜似乎有些太老了，鹽撒的好像不是很均勻。
不過，徐夏鳳還是吃完了滿滿的一盤。
吃完了自己做的炒米粉，徐夏鳳洗干凈了廚具，又鎖上租房的門走了出去。
她并非是漫無目的的到處走，而是有目的的尋找。
她在找炒米粉的攤位。她覺得自己還要仔細觀察一下別人是怎么炒的。再來改善自己的不足。
徐夏鳳相信，只要知道步驟，熟一定能生巧。
而且，她還有一件重要的是要到實地去考察。那就是她應該在什么地方出攤？
人流量是必須要考慮的，也不能離租房太遠。
攤位，煤氣罐，灶臺，還有些七零八碎的東西，這些東西加在一起的重量也不能小覷。
徐夏鳳在樓下的幾家店里看了幾遍，記住了一些動作要領，又回到租房開始上手實踐。
米粉泡的時間不能太長，還必須要有柔韌脆爽的口感。鹽在米粉要斷生的時候撒下去，撒的時候不能太慢，青菜要在出鍋前十秒左右下下去。
徐夏鳳總結了一下自己失敗的經驗，又重新炒了一盤米粉。她嘗了一口，味道比起剛才要好一些，但是比起賣的那些米粉，好像還是差了點味道。
徐夏鳳現在不餓，一盤米粉，倒掉又實在太可惜。
徐夏鳳將炒好的米粉送給樓下一個拾荒的老人吃了。
徐夏鳳開始思考，自己還有什么地方沒做好？
在晚上給方志揚和徐冬鳳，周明重炒米粉的時候，又將自己的不足之處彌補一下，這三盤炒米粉，已經非常接近她在外面吃的米粉的味道。
徐冬鳳吃的時候贊不決口，但是聽到徐夏鳳說以后打算賣炒米粉，徐冬鳳不知道該怎么接話。
方志揚見徐夏鳳已經把所有的東西都買好了，什么都沒說。
他想，就讓徐夏鳳去試試，不成功也沒事。反正是小本錢的買賣。