美食從來都是因人而異。
王雪把海鮮當成了洪水猛獸,避之不及。
桃花至今都無法理解田螺的美味。
可趙昆卻不一樣,無論是河鮮,還是海鮮,他都喜歡。
甚至看到讓人覺得腥臭無比的海鮮干貨,都欣喜若狂。
按照他的要求,將鮑魚熬成了海鮮粥。
其他海鮮則拿來燙火鍋。
廚房的老媽子也算身經百戰,在趙昆的指點下,為他烹飪千奇百怪的食材。
雖然腥臭的海鮮讓他們敬而遠之,但趙昆的命令,他們卻不敢違抗,只能捏著鼻子,準備海鮮湯鍋。
干貨海鮮需要用涼開水泡開,然后才能食用。
特別是海參,鮑魚之類的。
趙昆喜歡吃鮑魚,再加上些涼拌菜,鹵菜,可以說十分豐盛。
明明在皇宮吃了晚餐,回到府內,肚子又餓了。
這種感覺,有點像趙昆上輩子去吃婚宴,明明吃得飽飽的,但很快又餓了。
總結下來就是,人在客氣的時候,很容易吃飽。
姜潮是有口福的人。
在趙昆吃田螺的時候,他就吃得津津有味,甚至到現在都鐘愛五香味的田螺。
如今趙昆說海鮮是美味,他自然想要嘗嘗。
“這海鮮鍋雖然不如羊肉鍋吃起來爽口,但的確要鮮美許多。”
姜潮說著,夾起海參道“特別是這個看起來很奇怪的東西,吃起來鮮嫩多汁,很不錯”
“那東西叫海參。”
趙昆介紹道“里面含有大量蛋白質。”
“蛋白質”姜潮愣了一下,笑道“之前就聽公子說,蛋白質是好東西,那應該多吃點”
“什么是蛋白質”一旁的周魁,好奇的問。
姜潮笑道;“吃多了會長肌肉的東西。”
“什么是肌肉”周魁依舊不解。
姜潮想了想,解釋道“你知道王離的橄欖球隊不”
“知道,是子彈隊,我最喜歡的球隊,據說是奪冠熱門”
“那你也知道,子彈隊有奪冠的實力,是因為他們訓練的結果,大到戰術演練,小到日常飲食,都有嚴格的要求。”
姜潮拿筷子指了指海參“這蛋白質,就是日常飲食最重要的東西。”
“這又是為何”
周魁聽得云里霧里,姜潮實在沒轍,只能看向趙昆。
但趙昆吃得正歡,根本沒功夫搭理他們。
姜潮才無奈道“比如那些負責跑位的球員,要讓他們的身體素質達到球隊需求,變得更加靈活,就需要他們在飲食上作出改變,限制自己的體重。”
“還可以這樣”
“這還只是跑位,還有街球手。”
姜潮繼續道“要想讓接球手突破對方防區,與對方球員沖撞,就必須身體強壯,那么就不能限制他們的體重,需要增重,讓他們更有沖擊力”
“這與那什么蛋白質有關”
“自然有關”
“蛋白質的補充如果均衡,
跑位球員就算吃再多東西,也不會改變體重,同樣的道理,只要蛋白質吃得多,接球手哪怕比平時吃得少,也會很快強壯起來。”
聽到這話,周魁眼睛一亮,恍然若悟,然后從鍋中夾起一只蝦“那吃這個呢”
“這可以補鈣。”
姜潮看了眼道。
他跟著趙昆學了很多東西,其中有關吃的,更是懂得超乎常人。