一家湘菜館。
點了幾道菜。
一道湖1南臘魚。
一道剁椒魚頭。
一道湖1南永1血鴨。
一碗米飯。
菜上來了。
沿續葫蘆島最早推出的客人用餐放100個心卡。追述食材的來源及新鮮度。
李銘拿起來看了一下。
米飯,食材,大米,新米。追述食材來源。豐收糧食生產總公司。糧食產地怒江平原。
剁椒魚頭。食材,辣椒,朝天椒,王大叔農業種植公司,周國綠色有機蔬菜認證,產地,怒江平原。大魚頭,愛琴湖麻鰱魚頭,新鮮度100。產地,愛琴湖。a級水域。
血鴨,食材,辣椒,燈籠蝎尾辣椒,王大叔農業種植公司,產地,怒江平原,周國綠色有機蔬菜認證。
麻鴨,鴨先知養鴨公司,產地,愛琴湖。谷,玉米飼養,以及愛琴湖中的小魚小蝦。飼養周期超過120天,鴨沒有喂激素,抗生素,等任何對人體有害物質,抽撿單位,農林及自然資源部下屬食品安品檢測中心抽撿。
湖1南臘魚,產地,湖1南洞庭湖的大草魚,自然風干煙熏臘制,生產方,湖1南永佳食品公司,經過周國農林及自然資源部下屬食品安品檢測中心檢測,符合周國食品安全標準,可以放心食用。
這些食品才能放心吃進嘴口。
周國在食品安全上極嚴格。
另外,有一個食品安全監查局。食品安全員并不是睡大覺,清閑,坐辦公室。
而是,每天穿著便衣,隨機到一家餐館里,打包幾份菜,帶回來檢測,檢測安全多項,以及食材的新鮮度,食用油,等,。食品安全監查局還會突擊檢查餐館的廚房,廚房中食材,以及定期為餐飲經營者開展食品安全知識講座和培訓。
懲罰也非常重。
規定為了蠅頭小利,不顧食品安品,不顧他人死活。肯定吊銷餐飲營業執照,只要查到一次。懲罰性重罰,罰款10萬,十幾萬,甚至百萬,拿工作簽證的,沒收工作簽證,從餐館老板,廚師,服務員,全部限期離境。甚至入刑。所以,周國的食品安全極少出事。,,,