周運讓船員下了10個蟹籠。10個小時后。將蟹籠提上來。平均每個蟹籠里捕到了20到30只藍蟹。超過10斤的公蟹保留,小蟹和母蟹扔回到海里。
十幾天后。
定海。張江藥谷。X研究所實驗室。
實驗室的人員無所事事。每天打卡上班,下班,維護保養實驗設備,工資照拿。這一天,高興提著一個水桶走進實驗室。水桶里裝著兩只活的藍蟹,10只藍蟹,運到中國,還剩下2只還是活的。其它8只全死了。走進辦公室,有幾人在辦公室里,高興對他們說道,“你們誰是實驗室的負責人。”
這時,一個像剛大學畢業,戴著眼鏡的人說道,“主任長期休假,副主任今天也沒上班。沒有負責人。你是誰。有事嗎?”
高興說道,“我是周先生的保鏢。高興。周先生讓我帶10只藍蟹給你們,檢測一下藍蟹有沒有毒性。不過,10只藍蟹,在運輸過程中,死了8只。”
蟹類肉質鮮美,營養豐富,是很多人都喜歡吃的美味海鮮,不過,并不是所有蟹類都可食用。有些螃蟹體內有毒,自古以來,因食用有毒蟹類而中毒的事情層出不窮。
比如,蕾近愛潔蟹,具有強烈毒性,每克蟹肉含有可使28只20克小白鼠致死的毒量,如果食用100克以上的蟹肉就會使人死亡。
除了蕾近愛潔蟹有強烈毒性外,還有,雷諾氏鱗斑蟹,繡花脊熟若蟹,正直愛潔蟹,花紋愛潔蟹,銅鑄熟若蟹等蟹類都有毒。
所以,周運讓高興帶了10只藍蟹來實驗室檢測一下這種蟹有沒有毒性。
“你稍等會。我現在就打電話給副主任。讓他來實驗室。”實驗狗說道。然后,打了一個電話。
“好。”高興說道。
高興放下水桶。水桶底鋪了一層沙子,加水,水位剛好沒到螃蟹身體的一半,用繩子捆住了螃蟹的蟹鉗和腳,
高興還經常投放一些小魚,泥鰍,活蝦作為它們的食物。運輸過程了,高興可是操碎了心。還是死8只。不過,也是,運輸過程中,花了10多天。
“這只螃蟹果然是藍蟹,全身都是藍色的。”一只實驗狗說道。主任長期休假,副主任,幾名高級研究員沒來上班,只有他們幾個,每天打卡上班,下班,維護保養實驗設備,不是實驗狗是什么。
“比帝王蟹還大。這個大蟹鉗,里面的肉吃起來肯定很過癮。”另一只實驗狗說道。
......
高興跟幾只實驗狗吹牛\1逼。
大約過了1個半小時。
實驗室副主任王碩來了。
高興對他說道,“周先生讓我10只藍蟹來實驗室檢測一下這種蟹類有沒有毒性,有沒有寄生蟲,以及有害物質。”
“好。”王碩說道。
......
三天后。
王碩把檢測報告通過郵件發給了周運。
周運掃了一眼檢測報告。
無毒。。
無寄生蟲。
無有害物質。
.....
蟹肉是可安全食用的。
周運蒸了一只藍蟹。10多斤,一個蟹鉗非常大。敲開蟹殼,蟹肉很白,很有彈性,咬了一口,肉質很細嫩。很鮮美。有種鮮甜。
非常美味。一只藍蟹,體型比白令海帝王蟹還大。蟹鉗非常粗壯。周運和李富平蘸著醬料吃了一只藍蟹。