韓雯重新到了一點花生油把切好的豬肉一股腦的全都倒進了鍋里,先把豬肉鹵一遍,一會炒菜的時候好用。
等豬肉炒出油來,變了顏色韓雯才把豬肉盛出來,留了幾塊肉在鍋里,接著放入蔥花炒香,等蔥花的香味出來,在放入青菜。
“媽!媽!爸讓我過來問你,雞是燉還是炒?”虎子慌張的跑來問道。
“給你爸說燉!”
虎子:“好嘞!”
沒一會又回來了,“媽,你還是過去看看吧!”
韓雯把鏟子遞給一旁收拾碗筷的許勝,“東西我都放好了,熟了直接盛出來就行。”
許勝:“好。”
韓雯踮著腳去了廚房,就見王浩和沈宇倆人站在鍋前一臉的不知所措。
韓雯湊上前問道:“怎么了?”
王浩轉過身有些尷尬的看著韓雯,“這燉雞是直接放水燉就行吧?”
韓雯看了一眼灶臺上滿滿的一鍋水。
王浩平常只做過一些家常小菜,像魚啊雞啊這些大菜他都沒弄過,所以乍一接手有些不知所措。
韓雯:“先炒在燉。”
“沈宇你去外面幫我把油壺拿進來,算了!你讓虎子拿油壺,你把魚給我端來。”
沈宇聽了趕緊放下手里的燒火棍,去拿東西。
韓雯看著王浩道:“你先幫我燒火。”
等沈宇把油壺拿來,韓雯先把雞炒了一遍放到盛水的那個鍋里,讓他慢慢燉,然后又把魚紅燒了悶在鍋里。
等兩個大菜都弄好了,才去外面繼續炒青菜,這頓飯韓雯也不打算多做弄八個菜就行。
雖然就八個菜但她們還是忙活到了中午。
菜都炒齊了,王浩對著沈宇道:“過來給我幫忙,咱們把桌子抬到中間去。”
他們家的飯桌是靠墻放的,吃飯的時候需要挪出來,以前只有他們一家四口吃位置正好,但現在多了兩個人就得把桌子往外搬一些。
沈宇和許勝幫著王浩把桌子挪到中間,韓雯見此趕緊把菜擺好,順便發了筷子。
“王浩,你看看時辰到了嗎?咱們放鞭炮吃飯。”
大年三十這天吃飯之前要提前放一掛鞭炮。
王浩聽完回到臥室拿出一條長長的鞭炮,“不用看時辰,飯備好了就行,你們幾個捂著耳朵點。”說完就去了院子。
把鞭炮綁在準備好的竹竿上,王浩正想著喊誰過來幫忙呢!沈宇就主動跑了過來,“浩哥,我來吧!”
王浩看著沈宇那單薄的小身板,猶豫的問道:“你行嗎?”
沈宇滿不在乎的道:“放心!我動作麻利著呢!”
看沈宇這么自信,王浩也沒在遲疑,順勢把手里的火柴遞了過去。
沈宇看著王浩遞過來的火柴有些驚訝,“用這個點?”
聽了沈宇這話王浩有些遲疑的看著他,“這東西火這么大你也不怕崩了自己?”
沈宇:“那你給我?”
王浩:“你身上沒煙?”