溫如雪檢查了她帶回來的,還有蔣今朝送來的物資,米面倒是還多,就是豬肉快見底了,只剩下小小的兩條。
孩子們正在長身體,老話說得好,半大小子,吃死老子,蔣今朝給的排骨是一個月的量,今天中午,讓孩子們一頓全給吃完了。
還不算賀斐的。
溫如雪盤算,她得盡快找機會去縣城一趟,采買點東西,另外,得找門路賺錢了。
趙玉蘭和大嫂給她的錢加一塊,滿打滿算也就60塊錢在70年代的農村,絕對算得上是一筆巨款了。可對溫如雪來說這點錢,塞牙縫兒都不夠。
未來花錢的地方多著呢,她得想辦法盡快賺出第一桶金來!
賀斐今天受了驚,白天又沒吃飯,溫如雪一咬牙,把剩下的最后兩條豬肉全給切了。
豬肉塊過冷水焯熟后,備用。
起鍋,熱油,冰糖在鍋中慢慢融化成焦糖色,然后把焯熟的豬肉塊倒進鍋中煸炒,核桃大小的五花肉在鍋中滋滋冒油。
之后依次下入各色調味料,加熱水悶煮,不一會兒,滿院飄香,那味道,別提多饞人了。
芽芽這個小饞貓,聞到味道,噠噠噠噠跑到灶房門口,沒溫如雪的允許,她是不敢進灶房的,就趴在門邊兒上,眼巴巴地瞅著鍋的方向,可愛得要命。
溫如雪拿著刀,割了一小塊肉遞給她,“悄悄吃,可別給你哥哥們聽到,搶你的。”
“嗯!”芽芽眨巴著大眼睛,狠狠一點頭,抱著一小塊紅燒肉,吃得滿嘴都是油。
這時,門外忽然有人敲門。
“如雪妹子,你在不在呀?”
聽聲音挺陌生的。
溫如雪從灶房探出頭來,示意賀驍去開門。
來人是村支書的媳婦兒,一個快50歲的中年大媽。
一進門,賀驍招呼她坐,她卻腳步不停地朝灶房走去,正好看到一大鍋醬紅色,香氣撲鼻的紅燒肉,頓時陰陽怪氣地來了一句:“喲,李阿婆,你家自從來了如雪丫頭,天天都能吃上肉了?”
說罷,她在衣服上蹭了蹭她黑黢黢的手,就要伸進鍋里夾肉吃。
溫如雪眼疾手快,拿起鍋蓋,“嘭”一聲蓋在鍋上,臉上掛著得體微笑問:“李嬸找我有什么事嗎?”
剛才在知青點聽到有人這么叫,溫如雪現學現賣。
李嬸的手尷尬停在半空,看向溫如雪的眼底劃過一抹憤恨。
“喲,如雪丫頭,嬸子過來請你,你連塊肉都不給嬸子吃嗎?也太小氣了吧,這樣,你拿個碗,給我裝上幾塊,我孫子好久沒吃到肉了,給他嘗個鮮。”
李阿婆聽到她的聲音從屋里出來,正好看見這么一幕,氣得拄著拐杖就沖了過去。
正準備要開口,就聽溫如雪笑著道了句:“行啊,嬸子,你要幾塊?”
一聽她這話,李嬸立刻樂得合不攏嘴,得寸進尺道:“如雪丫頭,你真夠意思!五塊,哦不,你給我盛上八塊,我家里人多,五塊不夠吃!”
賀斐原本蹲在墻角,聽李嬸一開口就要8塊肉,他再也蹲不下去,蹭地一下躥了起來,“不能給。”
給了小爺吃什么,小爺從早到晚都沒吃著飯!
“賀斐!”
賀驍一聲厲喝,趕緊把賀斐拉走。
村支書是他們能得罪嗎?
溫如雪皮笑肉不笑,“行啊,您要幾塊都行,就是把我這鍋端走,也沒問題。”