不如給大家講講,讓我們也學習學習。”
藍楓淡淡一笑:“關于毛臺酒鑒定,我的確有些心得,但這點知識哪敢在各位面前班門弄斧?
還是由我拋磚引玉,如果有哪些不對的,請及時指正。
眾所周知,作為華國第一名酒,毛臺酒給人最重要的印象,就是價格昂貴。
當然,貴有貴的理由。
除了獨特的釀制方法,醇香宜人回味無窮的口感,毛臺酒在防偽方面也是登峰造極。
一瓶茅臺酒加上外包裝,有40多個防偽標志。
第一是它的外包裝箱,大家看這箱酒。
它的外包裝箱的翻面兩側外緣都有折痕,而市面上的假酒基本沒有……”
秦宇朝對方說的位置看去,果然看到一個深深的折痕。
這也能防偽?神奇!
“第二是字體對比,真酒的字哪怕用放大鏡,也能看到圓潤平滑的線條。
反觀假酒,限于印刷技術,大多粗糙不堪。”
說著她拿出手機,“這是我當年寫論文時收集的假酒圖片,大家可以看看。”
秦宇扭頭看去,果然發現毛臺酒的毛字,真品中間的空白處多出一個尖的凸起。
只是這個凸起很小,不仔細觀察很難發現。
反觀假酒僅有一個不規則橢圓。
“第三……”
隨著藍楓一點點介紹,秦宇臉上的驚訝也越來越重。
特別是對方用紫光燈照射背面角落的“貴洲毛臺”四個字后,這四個字竟神奇的變成了紫色,直到過去10來秒才恢復正常。
還有一個銀色小條,用手指摩擦幾次也會變成酒紅色……
“好了,關于外包裝防偽就這么多,接下來要打開盒子,取出酒瓶……”
她嘴上說著,手上動作也不慢。
但下一刻,藍楓愣住了。
因為包裝盒里的酒瓶,和市面上常見的毛臺酒完全不同。
市面上的茅臺酒瓶都是白色胎質的陶瓷瓶,表面貼有紅色標簽,以及一些防偽花紋。
可這瓶毛臺酒的胎質雖然同為白色,但表面沒有任何標簽,而是覆蓋滿了勾勒細膩美輪美奐的天青色花紋圖案。
有點兒像……青花瓷瓶。
“這是青瓷酒?”
藍楓仿佛想到什么,眼睛瞬間睜大。
“這位妹妹真是見多識廣,連青瓷酒都知道。
沒錯,1980年,因為國家政策和市場需要,毛臺酒的產量翻了足足三倍。
為慶祝這個偉大時刻,酒廠廠長將幾位最頂級的釀酒師傅集中起來,并在景德鎮定制一批特級青花瓷瓶。
他們選用最飽滿的糧食,最凜冽的泉水,二十四次蒸餾,十六次發酵,十二次取酒,歷經三個春夏秋冬,才釀制出1024瓶極品酒液。
酒廠將這些極品酒液在青花瓷瓶中封好儲存,每隔十年售賣一批。
這就是傳說中的青瓷酒。
因為品質優良,加上物以稀為貴,所以青瓷酒每次問世,都會被哄搶一空。
大家經常聽電視上說82年的拉菲怎么怎么好。
可在真正懂酒的國人眼中,那玩意兒和青瓷酒一比,絕對是渣渣。”