劉睿影笑著說道。
“不,你若是愿意,還是可以交待幾句的。”
蠻族智集說道。
“交待什么?”
劉睿影問道。
“這里雖然只有三種吃食,但每種卻是還有三個樣子。比如茶分烏龍茶,綠茶,還有花茶。饅頭分發面的,死面的,戧面的。肉有紅湯鹵的,白湯清燉的,還有烤的。”
蠻族智集說道。
“這么一算可不止三種,足足有九種!”
劉睿影說道。
沒想到這簡單之中卻又隱藏著復雜。
要是就三種吃食,倒還省下了選擇的功夫,不用動腦子去想。現在一聽他這么解釋,劉睿影卻是又覺得自己還是應該琢磨下和什么茶,吃什么肉和饅頭。
糊弄什么都不能糊弄自己的肚子。
出門在外,吃飽肚子是最基礎的要求也是最重要的事情。
“掌柜的,茶要茉莉花茶,一定要泡的濃些,多方幾多茉莉。牛肉要烤的,但別太干。饅頭就要戧面的把,這個新鮮,以前沒吃過。”
劉睿影沖著后廚喊道。
“烏龍茶,發面饅頭,紅湯鹵牛肉。”
蠻族智集緊跟著劉睿影說道。
“你也喝茶?”
劉睿影奇怪的問道。
“這里不賣酒……可以自己帶,但掌柜的就是不賣。冬天的時候,漫天風雪,來的人都想喝口酒驅驅寒,他也絕不松口,不買就是不賣。”
蠻族智集有些憤憤不平的說道。他也想不通這掌柜的為何有錢不賺。
但劉睿影卻是可以理解。
一般這樣看似很是奇怪的堅持背后,往往都有個極為悲傷的事情。或許這掌柜的原本無酒不歡,但就在那事情發生的一瞬,他便永遠的改變了自己。
這種事情,一定極為重要且令人難忘,才會產生讓人擁有改變強大意志的能力。
對于之前擁有的過往,無論好壞,都是一種無法抹除的習慣,而抹除這種習慣,相當于改變他曾經的過往。
饅頭最先端上來,還冒著熱氣。所謂戧面,便是“揉進了干面粉的發面”。在揉饅頭時,在已發好的面粉里再揉進去一些干面,吸收一部分發面里的水分,這樣蒸出來的饅頭吃著更加筋道,出籠后也很漂亮,個頭兒大、色澤潔白、表皮亮澤,入口耐嚼,十分香甜。
最關鍵的是,這種饅頭耐存放,不易變質。對于這樣荒僻的客棧來說,最為便捷。
既便捷又容易存放的東西,怎能不受歡迎呢?
看著饅頭,劉睿影瞟了眼柜臺后面的黃歷,才發現今天是重陽節。
這是個悲傷的節日,雖是重逢,卻是故人重逢,重的只是往日的思念,逢也只能陰陽兩隔。
一陣冷風撲面而至,客棧的門被全然打開,呼呼啦啦走進來五六個人,一人占據了一個桌臺,整個大廳變得滿滿當當,再無一處空余。
(本章完)