可惜……
魏連章心里微微一嘆,若是他再年輕十歲,或許就會收下這個好苗子。
看到魏連章站著不動,也不說話,高典不禁叫了聲:“老人家,您怎么了?”
魏連章回過神來,笑了笑說到:“沒事,突然想到一些事情。”
高典松了口氣,沒事就好,他還真怕這位老人家出了點兒什么問題。
“小伙子,你揉面的時候可以試試少加一點水,多用三分力,一口氣揉到底,多揉五分鐘。”魏連章開口道。
“啊?”
高典有些茫然,這話是啥意思?
還沒等高典開口詢問,只見魏連章已經轉身離去。
高典只好砸吧砸吧嘴,沒想到自己居然被人指點了。
他心里苦笑,手上繼續忙碌著。
魏連章走在回家的路上,他臨走時說的那些話,是指點高典的。
看到一個好苗子,他總會開口指點兩句,一向都是如此。
至于高典聽不聽,那就是高典的事,并非他的事。
魏連章滿懷心事的回家。
…………
時間過得很快,眨眼便是晚上。
高典收攤,把東西裝好,騎著三輪車回去了。
回到家里,他開始了日常練習。
他用十二分認真做出了一小份面筋,他看了眼,頓時滿臉的失望。
評價和前幾天一樣,沒什么變化。
也就是說,高典這些天來,一點進步都沒有。
他有些喪氣。
這些天他的生意有下降的趨勢。
他知道,這是因為噱頭的新鮮勁兒已經過去。
面筋是食物,既然作為食物,取勝的根本是味道!
至于噱頭什么的,一時取巧還行,經不住時間的考驗。
雖然他的噱頭中還有健康,可是這并沒有太大的作用。
若是人人都那么注重健康,也就不會有那么多人喜歡吃烤面筋了。換句話說,喜歡吃烤面筋的,其實對健康也沒那么看重。
當然,若是味道相同,那么大家更愿意選擇健康的。
高典想要維持生意,甚至想要擴大經營,那么他就必須把味道做好。只有味道好了,才會有客人前來。
可惜他怎么努力,面筋的評價也沒有什么變化。
就在高典心里失望時,他忽然想起來今天白天那老人家說的話。
講道理,高典是不喜歡被人說教的,他之所以能夠很清楚的記得魏連章的話,不是因為這話多么深入人心,而是因為對于高典來說,魏連章是第一個,也是暫時唯一一個來買烤面筋的老年顧客,這于高典來說有特別的意義。
所以他對魏連章的印象深刻,連帶著對他說的話也是印象深刻。
“少加一點水,多用三分力,一口氣揉到底,多揉五分鐘。”
高典最近念叨著。
很快,他重新倒出一部分面粉開始和面。
按照魏連章說的做。
第二份面筋制作出來,現在已經是凌晨了。
高典看向這份面筋,他的眼里出現一行字。
“揉面手法進步,口感出色的面筋。”
高典瞪大了眼睛,這是他幾天來看到的最好的評價。
高典嘗了嘗,這份面筋果然好了許多。
他開心的像個孩子,幾天了,他終于又看到了進步。
忽然,高典想到一件事,他之所以有進步,是因為白天那老人家的一句指點。
這老人家是何方神圣?他的一句指點居然這么厲害!