一個面點大師舉辦的宴席,和在酒樓里吃的宴席,在高典眼里沒有什么區別。
婁軍笑道:“或許小高你師父沒有和你說過,今天我就和你說說。”
“這鴻升宴中的鴻升指的就是面點大師章鴻升,以后小高你就會知道,但凡用自己名字命名的宴席,都代表了一位面點大師最巔峰的廚藝水準……”
隨著婁軍的解釋,高典也漸漸明白了所謂鴻升宴所代表的意義。
這是一個傳統,不知從何時起。
當一位廚師達到巔峰之后,就會舉辦宴席,在宴席上,會展現出自己認為最好的幾道菜。
發展到現在,這種以自己名字命名的宴席,一般只有大師級的廚師才會舉辦。并沒有強制規定,不過沒有達到大師級水準,舉辦這種宴席會被人笑話。
當然,即便是抵達大師級水準,這種宴席也不是說辦就辦的,需得經過很長時間的準備。
這種宴席,通常代表了一位大師級廚師的巔峰水準,每一道菜都是極致的美味。
像這種宴席,舉辦的廚師不會太多。因為太耗費精力了,做一次可能就需要休息很久。
不過基本上每一位廚師都會舉辦這么一次宴席,只不過有人舉報的多,有人舉報的少,有些人可能一輩子也就做那么一次。
明白了這其中代表的含義之后,高典才知道,這種宴席不是想吃就能吃到的。
婁軍嘆氣道:“據說這是章鴻升大師最后一次宴席了。”
章鴻升也老了,以后可能就沒有那么多精力來舉辦這種宴席。
婁向鵬說到:“我記得上一次鴻升宴,還是在十年前,可惜當時我沒去到。”
婁軍聞言,笑道:“那時候你還小,什么都不懂,帶你去太浪費了。”
婁向鵬幽怨道:“您別說了,你和我媽才是真愛,我就是個意外。”
婁軍笑了笑,沒有說話。
高典說:“這張票就給向鵬,我就不去了。”
婁向鵬說到:“典哥咱們一起去啊,怎么就不去呢。”
婁軍解釋道:“一張票可以去兩人,這次這票是美食節主辦方送給你們的,所以你們兩個去。”
高典有些遲疑,婁向鵬說到:“典哥,去唄,據說吃一次這種宴席,對咱們廚藝的提升有很大的啟發。”
這句話讓高典有些心動,不過他還是有些疑問。
“這票為什么主辦方會給我們呢?我們又不是營業額最高的。”高典問到。
婁軍笑道:“哈哈,若是換成平時,你們肯定得不到這張票。要知道,鴻升宴從兩個月前就傳出,一張票的價格已經被炒到了十幾萬。”
高典一驚,就一張票的價格,居然這么高?
那要是以后他也舉辦一個宴席,單單靠著賣票就能衣食無憂了。
這票的價值這么高,高典心里就更加疑惑了。
美食節的主辦方,未免也太過大方。
只聽婁軍說到:“只不過這張票是章大師特意拿出來支持美食節,指明作為獎品。章大師在飲食圈子里的影響力很大,主辦方也不想得罪章大師,所以這張票只能作為獎勵發出來。”
高典聞言,點了點頭,原來是因為這張票注定只能成為獎品。
婁軍話音一轉,說到:“本來,這張票是作為獎品給營業額最高的商家,不過主辦方說,由于他們的疏忽,出現了一些不愉快的事情,所以這張票便給你們了。也算是一點補償。”
婁向鵬說到:“那這個補償可太行了。”
婁軍笑道:“確實不錯,這次鴻升宴,可謂是一票難求,我費了很大的勁,都沒能拿到一張票。這算是便宜你們兩個了,可要好好珍惜。”
“老爸,你就放心吧,我肯定會珍惜的。”婁向鵬說到。