一個個新的疑問在高典心中冒出來。
老者目中流露出一絲懷念,似乎在追憶著相當久遠的記憶。
很快,老者收起懷念的目光,對高典說到:“不過小伙子,你這手藝還有很大的進步空間。”
高典心里一凜,自從他學會這刀削面的配方以來,這是第一個和他這樣說的人。
高典自己明白,刀削面好吃的大部分原因是在配方上,因為配方好,所以做出來好吃。
可是自己的手藝,還差的很遠。僅僅是良好的層次,遠遠不夠。
不過很多人吃不出來,只覺得高典做的好吃。
“老人家,您說的是,我也正在努力。”高典說到。
“你拿到這菜譜多久了?”老者溫聲詢問。
“快二十天了吧。”高典回憶著說到。
說起來,這道面點讓高典有些挫敗,他學了這么久,還沒有達到優秀的層次。
上一次學這么久的,還是在打基礎時。
雖然這刀削面有著刀工的緣故,可是也能說明這道面點的難度。準確的說,應該是這道菜譜的難度。
這配方雖好,可是需要兼顧的點也多,難度自然也就大。
像高典在一開始制作的時候,不是這里有問題,就是哪里有問題,他都盡量小心,可是問題也不能完全避免。
達到良好的層次,就是把這些問題都顧忌到了,沒有什么大的問題。
當然,做到這樣,也僅僅是及格,想做到優秀,還有很長的路要走。
“半個多月,能夠做到這種程度,不愧是老魏看重的后生。”老者笑著說到。
高典聞言,問到:“老先生,您認識我老師?”
“哈哈,認識肯定是認識的。”老者笑著說到。
高典問:“老先生,您到底是誰?”
“我嘛,就是一個廚子,至于名字,可能你都沒有聽過,我叫顧同舟。”
高典聞言,頓時瞪大眼睛,失聲道:“您就是被稱之為面點大王的顧同舟?”
“什么面點大王,都是別人亂說的。”顧同舟說到。
面點大王自然不是什么等級,這只是外號,不過能夠被稱之為“大王”,足矣說明很多的東西。
不然,為什么只有顧同舟被稱為面點大王,而其他人沒有面點大王的外號?
“您老謙虛了,大家都承認您是面點大王。”高典說到。
對于顧同舟,他不太了解,都是從網上看到的,或者和別人閑聊時聽說的。
“行了,你也不必恭維我,我這面點大王可比不上你老師。”顧同舟搖頭說到。
高典聞言,臉上不動聲色,可是心里卻翻起來波濤。
他對于自己老師,也不算太了解,畢竟兩人認識的時間還短,能夠有多少了解呢?
老師的一些成就,高典都是從網上看來得,只覺得老師很厲害,可是具體有多么厲害,他沒有一個具體的概念。
現在有了。
顧同舟被眾人稱為面點大王,肯定是極其厲害的。
可是他如今卻自己承認不如自己老師。
高典聽的出來,這不是謙虛之言。而且到了顧同舟這種層次,想要讓他親口承認不如別人,比登天還難。
可他現在承認了。