有人認真聽,也有人不認真,心里甚至不屑一顧。
在這里的,大都是一級面點師,而且是在比較年輕的時候,達到了這個水平。
他們確實有驕傲的資本,這么年輕的一級面點師,能有多少?一級面點師本來就不多,更別說年輕的一級面點師了。
想要通過一級面點師的考試,基礎是必須扎實的。
為什么有很多人無法通過考試,就是因為基礎不夠扎實,做出來的面點自然也就差強人意。
他們本身基礎就很扎實,再聽胡德坤講起和面這種基礎技巧,自然也就變得興趣缺缺。
這種東西,聽來也沒什么用。
于是乎,很多人發呆走神,心不在焉。
這一切都被胡德坤看在眼里,不過他并沒去說什么。
都是成年人了,有些事不必去說,努不努力,聽不聽那是你自己的事,和他沒有關系,反正該講的他都講了。
還有一部分一級面點師聽的認真,他們都能想清楚一件事。
胡德坤是面點大師,這次集訓的目的就為了提升大家的廚藝,那么身為面點大師的胡德坤會分不清楚場合?
他之所以將和面,肯定是經過深思熟慮的,講出來肯定對大家有幫助。
有些人看不清,或者說根本不在意胡德坤講的這些基礎。
對于那些不聽的人,胡德坤沒有去提醒,這些人在他眼里,幾乎都已經被淘汰了。
下面的人或許都不知道,第一堂課,就有許多人在胡德坤心里淘汰。
當然,他不會直接去淘汰,聽與不聽,一個月后的考試自見分曉。
第一堂課,胡德坤講了很多,他盡力把一些東西說的通俗易懂,可是有些確實很難通俗。
他講的這些,都需要大家下來之后,慢慢去思考,去理解,才能有所收獲。
一堂課,胡德坤講了快兩個小時,就這他都覺得還有很多東西沒講。
不過時間也到了,不能再繼續講下去,沒這個必要,后面若是有學生詢問,再說也不遲。
“好了,今天我的課就講到這里,下面是你們自己練習的時間。”胡德坤說到。
站了快兩個小時,大家的腳都有些麻了,一直站著和時不時走動著完全不同。
他們這群面點師,站著做半天面點都能堅持下來,可是那是在不停走動,可以隨意變幻姿勢的狀態,又不是一直站著不動。
看著下面再次有些嘈雜,胡德坤吼了聲:“安靜!我話還沒說完!”
頓時,又安靜了下來。
“我安排了一位助教,平時會在這里守著你們練習,有什么不懂的,也可以問她。如果回答不了,再來問我。”胡德坤說到。
下面眾人面面相覷,又來了一位助教?
這助教是誰?
大家心里都有些好奇的,難道又是一位面點大師?
對于胡德坤安排助教的事,大家其實挺能理解的,畢竟老爺子這么大歲數,不可能真的在這里陪他們一天,身體熬不住。
不一會兒,一道倩影走過來,穿著白色的運動服,頭發扎成馬尾,身材高挑,即便是寬松的運動服,也能瞧見阿娜的身材。
“這位想必你們中大都認識,我就不多介紹了。”胡德坤說到。